Миналата седмица, турският статистически институт публикува доклад за производството на зърнени култури през 2010 година. В доклада се посочва, че общата продукция от зърнени култури е намаляла с 2,5%,  в сравнение с реколтата от 2009 г.

   През 2010 г. турските земеделски производители са ожънали 32,7 милиона тона  зърно. Събрани са 19,6 милиона тона пшеница - 6% по-малко от предходната година. Турския ечемик  е  с 0,8% по-малко и е 7,2 милиона тона.

   Въпреки това, производството на други култури се е увеличило в сравнение с 2009 година. Царевицата е с 1,4% повече и е достигнала ниво от 4,3 милиона тона. Оризовото производство е нараснало с 14,7% до ниво от 860 хиляди тона.   Освен това, земеделските стопани на слънчева Турция са прибрали рекордна реколта от бобови култури в размер на 634 758 тона.

   Производителите на маслодайни култури ударно са се потрудили и реколтата им се увеличава с 24,9% до  1,3 млн. тона. Шампион обаче е соята, чиято реколта е нараснала със 125,1% и достигна 86 540 тона.
   Поради липсата на дъждове реколтата от основни култури като пшеница и ечемик е намалена. Въпреки това, производството на други зърнени и бобови растения са зарадвали производителите. Поради сушата са засегнати също и реколтите от плодове и зеленчуци.