Световният зърнен баланс през 2025 г. се очертава като рекорден. Според последния месечен доклад на ФАО общото производство на зърнени култури ще достигне 2,961 млрд. тона – ръст от 3,5% спрямо миналата година. Двигател са рекордните очаквания за царевица в САЩ и Бразилия, които вдигат глобалната прогноза за фуражни култури до 1,601 млрд. тона. За разлика от това прогнозата за пшеницата бе леко редуцирана до 804,9 млн. тона заради по-слаби резултати в Китай, но остава над миналогодишните нива. Оризът също бележи исторически връх – 555,5 млн. тона, като основни двигатели са Индонезия, Китай и Индия.
В Европа очакванията за стабилни добиви поддържат баланса, но при цените на пшеницата началото на септември донесе спад. Същевременно ФАО отчете, че глобалната търговия със зърнени култури през 2025/26 г. ще се разшири до 493,4 млн. тона, благодарение на силния експорт на царевица, както и засиленото търсене от Китай, Турция и Пакистан. Световните запаси от зърно към края на сезона ще достигнат рекордните 898,7 млн. тона, което гарантира висока сигурност на доставките.
На национално ниво вниманието е насочено към бъдещия бюджет по ОСП за периода 2028–2034 г. Минималната помощ на хектар ще бъде 130 евро, а максималната – 240 евро. Българските фермери очакват яснота в рамките на дни, за да се направи сравнение с настоящите нива на подпомагане. В пакета от интервенции акцент се поставя върху младите и малките стопани, жените и смесените ферми, както и върху екологичните схеми. Зам.-министър Лозана Василева подчерта, че инвестиционната подкрепа за преработка няма да бъде част от гарантирания бюджет, но ще има нови програми за биотехнологии, биосигурност и цифрови решения.
Ситуацията в Добруджа е далеч по-песимистична. При слънчогледа средният добив към момента е 162 кг/дка – под миналогодишните 180 кг/дка. Жътвата на царевица още не е започнала, като общо 670 хил. дка очакват прибиране. Фермерите са намалили площите с около 300 хил. дка спрямо предишни години заради слабите резултати и липсата на напояване.
Сушата през тази стопанска година поставя земеделците в критична ситуация. Националната асоциация на зърнопроизводителите вече алармира за десетки хиляди декара напълно пропаднали площи, само във Враца – около 20 хил. дка. Според председателя на асоциацията много стопани са с добиви понижени между 60% и 90%, което застрашава обслужването на кредити. НАЗ ще настоява за среща с министър Георги Тахов с искане за държавни помощи, предоговаряне на кредитите и извънредни мерки по подобие на тези от COVID-кризата.
Перспективата е двойнствена – глобалният пазар навлиза в сезон на рекордни добиви и стабилни запаси, докато в България сушата и ограничените инвестиции в напояване задълбочават риска за производителите.