След две последователни ревизии на прогнозата за реколтата в САЩ,  последната прогноза на ФАО за производството на зърно за 2011-2012, достигна почти 2,313 милиарда тона, или 3,3% повече от миналата година и 11 милиона тона повече, от прогнозата в последния доклад на ФАО от 22 юни.

Според публикацията на организацията от 7 юли, световното потребление на зърно се очаква да се увеличи с 1,4%, до 2,307 милиарда тона.

Световните запаси от зърно, в края на сезона (1 юли 2012 г.) се очаква да бъдат 6 милиона тона повече, отколкото в началото на сезона.

Докато запасите от пшеница и ориз се очаква да бъдат на задоволително ниво, ситуацията със запасите от фуражно зърно, особено на царевицата, ще остане напрегната.

 Ценовия индекс на ФАО за зърното през юни бе 259 пункта, с 1% по-нисък в сравнение с май. Въпреки това, той остава със 71% по-висок, отколкото през юни 2010 г. За снижението са помогнали подобрените метеорологични условия в Европа и премахването на забраната за износ на зърно от Русия.