През изминалата седмица цените на пшеницата в Чикаго се понижиха значително, цените на царевицата нова реколта останаха стабилни, а цените на соята се повишиха. В Париж цените на пшеницата, царевицата нова реколта и на рапицата се понижиха.
В своята майска прогноза анализатори от IGC са понижили оценката за крайните запаси от пшеница в света през 2021/22 до 287.9 млн. тона, при 298.1 млн. тона в априлската оценка и 284.4 млн. тона година по-рано.
Според прогноза на австралийската компания IKON Commodities, през 2021/22 пшеничната реколта в Австралия ще достигне 29.5 млн. тона при 34.8 млн. тона през 2020/21.
Според прогноза на Refinitiv, през 2021 площите с пшеница в Русия са 28.26 млн. хектара (29.4 млн. хектара през 2020). При среден добив от културата, реколтата ще достигне 78.6 млн. тона.
