Пшеница

Чикаго SRW за декември ’25 започна петък около $5.22¼/бушел, след като затвори на $5.19½ в четвъртък и добави ~2¾¢ в ранната търговия. Пазарът се възстановява след по-слабото затваряне, като новите септемврийски доставки и рязкото покачване на откритите позиции формират настроенията преди отложения седмичен доклад на USDA за износа. Данните на Census за юли показаха износ от 2.305 млн. т — най-високото ниво за юли от пет години, подчертавайки подобрена база за американските доставки.

Царевица

Чикаго за декември ’25 започна около $4.22/бушел, добавяйки приблизително 2¼¢ към четвъртъчното затваряне на $4.19¾, докато търговците осмисляха производство на етанол от 1.075 млн. барела/ден, запаси от 22.564 млн. барела и национален кеш индекс, понижил се до $3.75¼. Данните на Census за юли отчетоха износ от 6.224 млн. т — второто по големина юлско ниво в историята, докато StoneX понижи добива до 186.9 бушела/акър с продукция от 16.577 млрд. бушела, насочвайки вниманието към актуализацията на USDA следващата седмица.

Соя

Чикаго за ноември ’25 отвори около $10.33¾/бушел, с около ¾¢ над четвъртъчното затваряне от $10.33 след средноседмично възстановяване. Данните на Census за юли отчетоха 1.751 млн. т износ на соя (тригодишен юлски връх), рекордни 1.392 млн. т износ на соев шрот и 28,583 т износ на соево олио, докато StoneX оцени добива на 53.2 бушела/акър и продукцията на 4.257 млрд. бушела, преди днешния отложен доклад за продажбите за износ.

Световните пазари на храни стартираха с разнопосочен макро фон: индексът на ФАО остана близо до двугодишен връх през август, като месото достигна рекорд, растителните масла се повишиха от по-силни котировки на палмово, слънчогледово и рапично масло, докато зърното и млечните продукти се понижиха. ФАО също повиши прогнозата за световните зърнени запаси до рекордните 898.7 млн. т за 2025/26 г. на база по-големи резерви от фуражни култури, въпреки че запасите от пшеница останаха стабилни заради съкращения в Иран и ЕС.

Времето остава ключов фактор. Прогнозите показват възможни слани в Северните равнини до понеделник и температурен режим значително под нормалното в Централните/Южните равнини и Средния запад; Европа остава нестабилна и по-влажна, подпомагайки недоузрели летни култури и подготовката на почвата за зимна пшеница, докато Черноморието остава сухо, оказвайки натиск върху финала на сезона и новите сеитби. Вероятността за слаба Ла Ниня по-късно тази година остава висока, насочвайки риска към по-влажна Западна Европа/Австралия и стрес в части от зимната пшеница на Аржентина.

Логистиката и търсенето се движат в противоположни посоки. Обемът на баржи със зърно по река Мисисипи спадна спрямо предходната седмица с по-високи тарифи в Сейнт Луис, докато сушата в САЩ обхвана 9% от царевицата и 16% от соята. Въпреки това, етанолът остава стабилен с наличности от 22.564 млн. барела и производство малко над очакванията — комбинация, която може да повлияе на базиса и маржовете на преработвателите при наближаваща жътва.

Политическите заглавия се засилиха. Китай наложи временни мита до 62.4% върху свинското от ЕС и удължи антидъмпинговото си разследване срещу канадската канола до март 2026 г., докато Канада подготвя подкрепа за каноловия и металния сектор. В Азия, сделката на Япония за разширяване на покупките на американска царевица, соя, торове и биоетанол до 8 млрд. долара годишно дава нов импулс за износа от САЩ.

Фундаментите в Черноморския регион бяха смесени. Износът на зърно от Украйна е с 43% по-нисък на годишна база от началото на сезона, макар че производството на царевица може да се възстанови до 31.3 млн. т през 2025/26 благодарение на по-добри валежи, повишавайки износа до 26 млн. т; ранната жътва достигна 28.8 млн. т. Русия отчете 100 млн. т ожънато зърно досега и все още цели ≥135 млн. т за годината.

Сигналите от Южна Америка бяха по-положителни. Пшеницата на Аржентина остава 98% в добро/отлично състояние с последните валежи, оказали се предимно благоприятни въпреки изолирани наводнения; жътвата на царевица 2024/25 е 98.5% завършена с продукция от 49 млн. т. Прогнозата на Бразилия за септември предвижда 6.75 млн. т износ на соя и 6.37 млн. т износ на царевица (Anec), докато търговията през август показа спад от 31% на кафето и ръст от 24% на износа на говеждо по обем.

Пазарите на растителни масла следяха поскъпването на малайзийската палма, въпреки че разпространяваща се гъба Ganoderma застрашава добивите — вече открита в ~13.7% от изследваните площи в Малайзия и появяваща се по-рано в цикъла на засаждане, риск, който може да ограничи предлагането, вече под натиск от забавяния при презасаждането и мандати за биодизел.

Заглавията от Азия за протеини и санитарни условия допълниха картината. Бразилия сигнализира, че ЕС е готов да я признае за свободна от птичи грип, което потенциално ще отвори отново блока за бразилско птиче месо; в комбинация с новите мита на Китай върху свинското от ЕС, кръстосаните потоци в търговията с животински протеин могат да окажат влияние върху фуражните зърна и маржовете при преработката през следващите седмици.

Очакванията за износ очертаха днешната сесия. Консенсусът е за нови продажби на царевица между 0.9–2.2 млн. т (стари доставки −0.4 до +0.1 млн. т), нови продажби на соя 0.6–1.6 млн. т (стари −0.3 до +0.05 млн. т) и пшеница 0.35–0.70 млн. т за седмицата до 28 август, като китайските агро фючърси и малайзийската палма започнаха по-високо.