Пшеница

Фючърсите на пшеницата в Чикаго в четвъртък затвориха по-високо, като договорът за септември 2025 г. се установи на 5,10 ¼ долара за бушел, което е ръст от 8 цента за деня. Контрактите за твърда червена зимна пшеница в Канзас Сити също отчетоха леко поскъпване с 1 до 3 цента, докато пролетната пшеница в Минеаполис нарасна с до 4 ¼ цента. Подкрепа дойде от нови американски експортни продажби от 579 794 тона за седмицата, завършила на 21 август, водени от Виетнам, Нигерия и Мексико. Въпреки това, натискът от глобалното предлагане остава силен. Argus повиши прогнозата за реколтата от мека пшеница в Русия за 2025/26 г. до 86,1 млн. тона, третата по големина в историята, докато Украйна очаква 21,9 млн. тона. В Канада производството беше оценено на 35,55 млн. тона, малко под очакванията, а ЕС прогнозира реколта от 128,1 млн. тона. Въпреки възстановяването на френската реколта до 33,4 млн. тона, нивата на протеин остават проблем – едва 69% от пробите надхвърлят 11%, далеч под средното за последните пет години, което поставя под въпрос хлебопекарните качества и конкурентоспособността при износ.

Царевица

Фючърсите на царевицата завършиха по-високо в четвъртък, като контрактите за септември 2025 г. затвориха на 3,85 ½ долара за бушел, което е ръст от 3 цента. Повишението беше подкрепено от ново търсене на американски износ – 2,09 млн. тона нова реколта за седмицата, водени от Мексико, Колумбия и неизвестни дестинации. Производството на етанол в САЩ се понижи леко до 1,07 млн. барела на ден, а запасите спаднаха до 22,55 млн. барела, което донесе леко негативен тон. Въпреки това перспективите за реколтата остават благоприятни – САЩ се очаква да приберат близо рекордните 415 млн. тона, като 71% от посевите са оценени като добри до отлични. В Канада производството на царевица е оценено на 15,55 млн. тона (+1,5% на годишна база). В Южна Африка прогнозата беше повишена с 5,1% до 15,8 млн. тона, което е 23% повече спрямо миналата година, докато перспективите за Китай леко намаляха до 299 млн. тона заради продължителни горещини в Хенан и Шандун.

Соя

Фючърсите на соята затвориха леко по-високо в четвъртък, като контрактът за септември 2025 г. се установи на 10,28 ¼ долара за бушел, с ръст от 1 цент. Фючърсите на соевия шрот поевтиняха, като септемврийският договор загуби 6,80 долара, докато соевото масло падна рязко с 56 до 77 пункта. Данните за износа показаха намаление на продажбите на старата реколта с 189 184 тона, но новите продажби достигнаха годишен връх от 1,37 млн. тона, надминавайки очакванията, като основните купувачи бяха неизвестни дестинации и Мексико. Продажбите на соев шрот възлязоха на 262 047 тона, а на соево масло – 18 485 тона, над прогнозите. В Канада производството на соя беше оценено на 7,02 млн. тона (-7,3% на годишна база), докато производството на рапица се повиши с 3,6% до 19,94 млн. тона. В Бразилия прогнозата за износ на соя през август беше коригирана леко надолу до 8,9 млн. тона, а правен спор между фермери и Bayer относно „стимули за селекция“ създава несигурност за дългосрочната конкурентоспособност на страната.

Глобални пазарни фактори

FranceAgriMer потвърди отслабването на протеиновите нива във френската пшеница – едва 69% от пробите съдържат над 11% протеин спрямо средно 83% за последните пет години. Това подкопава конкурентоспособността на Франция при износа, особено когато страната трябва агресивно да търси пазари извън ЕС.

Времето остава ключов фактор. В царевичния пояс на САЩ се очаква по-хладен и сух период през септември, който може да ограничи развитието на посевите в края на сезона. В Европа обилните валежи подобряват условията за късна царевица и подготвят почвите за есенната сеитба на пшеница, докато Аржентина се готви за проливни дъждове в Кордоба, които могат да предизвикат наводнения и болести. В Черноморския регион България и Румъния се сблъскват с топло и сухо време, ускоряващо жътвата на царевица, а Украйна оценява реколтата от пшеница на 21,9 млн. тона.

Оценките на Statistics Canada поставиха пшеничната реколта на 35,55 млн. тона и рапицата на 20,1 млн. тона, леко над миналогодишните нива, докато Китай започна да диверсифицира вноса си, резервирайки три кораба австралийска рапица – първи от 2020 г. насам.

В Южна Америка Бразилия се изправя пред задълбочаващи се кредитни затруднения за фермерите, при рекордни неизплатени заеми и най-високи лихви от 2006 г. насам. Продажбите на торове се забавят, а цените на урея, MAP и калий леко се понижиха. Междувременно съдът запази в сила мораториума върху соята, ограничаващ покупките, свързани с обезлесяването на Амазония.

Повишената прогноза за царевицата в Южна Африка оказва допълнителен натиск върху световното предлагане, докато Египет увеличи изкупната цена за местна пшеница за сезон 2026 г. до 2250–2350 паунда за ардаб, опитвайки се да подсигури доставки на фона на доминацията на Русия на експортните пазари.

Логистичните затруднения продължават, като превозите по река Мисисипи в САЩ спаднаха рязко до 667 000 тона спрямо 853 000 тона предната седмица, а обемът на соята намаля с 36%. Протеиновите пазари също оказват влияние – клането на птици в САЩ е нараснало с 1,6% на годишна база през юли, докато износът на Бразилия остава ограничен заради ограничения, свързани с птичи грип.