Пшеница

Фючърсите на пшеницата в Чикаго отвориха петъчната сесия на $5.07 за бушел за септемврийския контракт 2025 г., запазвайки скромните печалби от предишния ден. Контрактите на твърда червена зимна пшеница в Канзас Сити добавиха 2–3 цента, докато тези на пролетната пшеница в Минеаполис се търгуваха смесено, отразявайки едновременно натиск от жътвата и засилена международна конкуренция. Жътвата в САЩ е почти приключила – зимната пшеница е ожъната на 94%, а при пролетната напредъкът е стабилен. Въпреки това, притесненията за качеството в Европа заради обилни валежи и сушата в югозападна Русия продължават да ограничават очакванията. Данните на USDA за износа показаха седмични продажби от 519 752 тона – най-ниското ниво за последните пет седмици, със спад от 28% спрямо предходната седмица, но все пак с 5,5% над резултата от миналата година. Мексико и Южна Корея водят търсенето, докато Тайван закупи още 90 200 тона на търг. Международният съвет по зърното повиши прогнозата си за световното производство на пшеница за 2025/26 г. до 811 млн. тона, като намали запасите до 264 млн. тона заради нарастващо потребление.

Царевица

Фючърсите на царевицата започнаха петъчната търговия на $3.87 ¼ за бушел за септемврийския контракт 2025 г., след силното възстановяване от предния ден. Обиколката ProFarmer завърши с рекордни прогнози за добив: средният добив в Айова бе оценен на 198,43 бушела/акър, а в Минесота достигна рекордните за обиколката 202,86 бушела/акър – и двата резултата над прогнозите на USDA от август. Данните на USDA потвърдиха нови продажби за 2,86 млн. тона от новата реколта – почти 40% повече от предходната седмица и вторият най-голям седмичен обем за маркетинговата година. Основни купувачи са Мексико и неизвестни дестинации. Въпреки силните перспективи за предлагането, притеснения остават заради болести като „southern rust“ и натиск от болести в нивите на Айова и Минесота, които могат да ограничат крайните добиви. Международният съвет по зърното увеличи прогнозата си за световното производство на царевица до 1,299 млрд. тона, а запасите – до 294 млн. тона, затвърждавайки очакванията за обилно предлагане.

Соя

Фючърсите на соята отвориха петъчната сесия на $10.34 ½ за бушел за септемврийския контракт 2025 г., като удължиха рязкото покачване от четвъртък. USDA потвърди продажби за 1,143 млн. тона от новата реколта – най-големият седмичен обем от януари насам, с основни купувачи Мексико, Испания и неизвестни дестинации. Фючърсите на соевото брашно нараснаха рязко, докато соевото олио поскъпна с 169–244 пункта, подкрепено от очаквания за съобщение на EPA относно освобождавания за рафинериите. Обиколката ProFarmer отчете исторически нива на брой шушулки в Илинойс – средно 1 479 на квадрат от 3х3 фута, и в Айова – 1 384, и двете далеч над дългосрочните средни стойности. В Минесота броят достигна 1 247 – най-високото ниво от над две десетилетия. Международният съвет по зърното повиши прогнозата си за световното производство на соя за 2025/26 г. до 430 млн. тона, с увеличени запаси до 85 млн. тона. Стегнатото съотношение запаси/употреба в САЩ остава подкрепящ фактор, въпреки че рекордният износ на Бразилия продължава да доминира на глобалния пазар.

Глобални пазарни фактори

Обиколката ProFarmer завърши с безпрецедентни данни за добиви и брой шушулки в Средния Запад. Айова и Минесота отчетоха най-високите добиви на царевица в 22-годишната история на обиколката, докато броят на соевите шушулки в няколко щата надмина всички очаквания. Въпреки това, специалистите предупредиха, че топлото и влажно време благоприятства болести като sudden death syndrome и southern rust, които могат да намалят добивите преди жътва.

Прогнозите за времето остават ключови. Очаква се топлите и сухи условия в Северна Америка през септември да удължат вегетационния период, особено в полза на късните посеви царевица и соя, макар че сушата в части на Мисури и Илинойс може да затрудни узряването. В Европа и Черноморския регион се прогнозира по-хладно време и локални валежи, които да донесат известно облекчение. В Аржентина последните бури подобриха влагата в почвата за пшеница, повишавайки усвояването на хранителни вещества при торене.

На търговския фронт Египет осигури поне 200 000 тона френска пшеница, като прогнозите сочат, че покупките може да надминат 400 000 тона. Сделката идва на фона на намаляващи руски доставки и неуспешни вътрешни търгове в Кайро. Цените варираха между $265–275/тон c&f, а отложените доставки подчертават логистичните затруднения.

Китай се върна към покупки на австралийска канола за пръв път от 2020 г., резервирайки 50 000 тона чрез COFCO за доставка по-късно тази година. Сделката следва високите тарифи върху канадската канола и показва стратегията на Пекин за диверсифициране на доставките, пренареждайки потоците в пазара на маслодайни култури. Междувременно Индия купи канолово олио за пръв път от близо пет години, след като вътрешните цени рязко поскъпнаха, подчертавайки променящите се модели на потребление в Азия.

Прогнозите за глобалните запаси бяха повишени. Международният съвет по зърното вече очаква световните запаси от зърно през 2025/26 г. да достигнат 597 млн. тона, спрямо 582 млн. през юли, водени от увеличения при царевицата и соята. Запасите от пшеница бяха леко намалени до 264 млн. тона заради растящото потребление, което показва баланса между стабилно предлагане и силно търсене.

В Украйна Министерството на икономиката съобщи, че до момента са ожънати 27,3 млн. тона ранни зърнени култури – около 5% по-малко от миналата година. Производството на пшеница е 21 млн. тона, а на ечемик – 5 млн., като жътвата на слънчоглед започна в Одеса и Днепропетровск. Въпреки напредъка, общото производство се очаква да изостане от миналогодишното, подчертавайки предизвикателствата от времето и намалените площи.

Пазарите бяха повлияни и от секторите месо и биогорива. Производството на червено месо в САЩ спадна с 4,4% на годишна база през юли, докато бразилският птицевъден сектор продължава да се сблъсква с ограничения заради птичия грип. В същото време американските етанолови асоциации критикуваха новото 18% мито на Бразилия върху вноса, което накара Вашингтон да започне разследване по член 301 за търговските практики. Решенията на EPA за освобождавания на рафинерии, които се очакват скоро, могат съществено да повлияят върху търсенето на царевица и соя за биогорива.

Транспортни затруднения също натежаха върху пазара. USDA съобщи, че баржовите превози по река Мисисипи са паднали до 667 000 тона за седмицата, приключила на 16 август, спрямо 853 000 тона предходната седмица. Превозите на соя намаляха с над 36% седмица за седмица, докато тарифите на баржите в Сейнт Луис се покачиха до $18,51 на къса тонa, отразявайки логистичния натиск.