Предлагане: Общия ресурс зърно от пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед, рапица, ръж, овес, тритикале, сорго и оризова арпа с който страната разполага от реколта 2014-та година е в размер на 11 766 884 тона, в т. ч.:

- Произведените количества зърно по данни на МЗХ – 11 061 855 тона.

- Преходен остатък от стара реколта – 654 000 тона.

- Постъпили количества зърно /внос и вътрешнообщностни доставки/ - 51 029 тона.

Потребление: Потреблението на зърно, към 31-ви декември 2014 г. възлиза на общо 6 683 373 тона, от което:

- напуснало количество зърно – 4 815 088 тона, /от тях за страни от ЕС – 3 379 452 тона/.  

- потребено в страната – 1 868 285 тона, /производство на брашно, преработка, храна за животни и семена/.

Наличните зърнени запаси от основните зърнени и маслодайни култури към 31.12.2014 г., възлизат на 5 083 511 тона. За същият период на 2013 година, тези зърнени запаси са били  3 465 859 тона.

Налични зърнени запаси в страната от пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед и рапица към 31-ви декември 2011 - 2014 год.

Баланс на пшеницата

Предлагане: Ресурса с който страната разполага от реколта 2014 г. е в размер на 5 099 673 тона, от които: произведените количества по данни на МЗХ са в размер на 4 919 816 тона; преходен остатък от реколта 2013 г. – 165 000 тона и влезнали количества – 14 857 тона.

Потреблението за периода след 01.07.2014г. възлиза на 2 929 584 тона, от тях: за производство на брашно, фураж и семена – 1 014 584 тона, напусналите количества са в размер на 1 915 000 тона /от тях – 1 276 000 тона за страни от ЕС/. За същият период на 2013 год., напусналите количества възлизат на 2 897 000 тона.

Наличната пшеница към 31.12.2014 г. възлиза на 2 170 089 тона.

Наличната пшеница в зърнопреработвателни предприятия е в размер на 433 580 тона, което е 19,98% от наличната в страната.

Необходимото количество зърно за потребление до следващата реколта се изчислява на 672 000 тона. Свободните количества се оценяват в размер на 1 498 000 тона.

Баланс на ечемика

Предлагане: Количеството с което страната разполага от реколта 2014г. е 826 515 тона. Производството на ечемик, по данни на МЗХ за реколта 2014 г. възлиза на 817 943 тона и преходен остатък от предходна реколта – 8 000 тона и влезнали количества – 572 тона.

Потребление: Потреблението на ечемик, в периода 01.07.2014 – 31.12.2014г. е в размер на 726 886 тона, в т. ч. – 219 651 тона за преработка и фураж; напуснали количества – 507 235 тона, от тях за страни от ЕС – 105 661 тона.

Напусналото количество ечемик от настоящата реколта е по-голямо, спрямо предходните две реколти, когато са напуснали съответно: – 371 339 тона за реколта 2013г. и 320 276 тона, реколта 2012г.

В края на м. декември, ечемика възлиза на 99 629 тона.

В зърнопреработвателните предприятия складираният ечемик е в размер на 44 031 тона или 44,19 % от наличния в страната.

Наличните количества към 30.06.2015г. се оценяват на 0 тона.

Баланс на царевицата

Предлагане: По данни на МЗХ производството на царевица, към 31.12.2014 е в размер на 2 749 634 тона. Преходен остатък, стара реколта – 356 000 тона. Влезнали количества в страната, след 01.09.2014г. – 1 478 тона.

Общия ресурс с който страната разполага е 3 107 112 тона.

Потребление: Царевицата за преработка и производство на фураж възлиза на 295 010 тона. Напусналите количества са 1 514 000 тона, от тях за ЕС – 1 243 000 тона. Общото потребление е в размер на 1 809 010 тона.

Наличност – 1 298 102 тона.

В зърнопреработвателните предприятия в края на месеца са складирани общо 115 477 тона, което е  8,89% от наличната царевица в страната.

Необходимото количество зърно за потребление – фураж и преработка, възлиза на 561 000 тона. Свободните количества се оценяват на 737 000 тона.

Баланс на слънчогледа

Предлагане: Производството от реколта 2014 г. е 1 931 444 тона. Преходният остатък от реколта 2013 г. – 125 000 тона. Влезнали количества – 26 988 тона.

Общия ресурс е в размер на 2 083 432 тона. 

Потреблението на слънчоглед в периода след 01.09.2014г. е в размер на 668 414 тона, от тях за преработка – 251 808 тона и напуснали количества – 416 606  тона /в т.ч. за страни от ЕС – 349 301 тона/.

Наличността е размер на 1 415 018 тона.

Слънчогледа складиран в преработвателните предприятия възлиза на 219 543 тона, което е (15,51%) от наличния.

Необходимостта от слънчоглед до следваща реколта възлиза на 462 000 тона.

Свободните количества се оценяват на 953 000 тона.

Баланс на рапица

Предлагане: Рапицата от реколта 2014г. по данни на МЗХ е 489 215 тона. Няма преходен остатък от стара реколта; влезналите количества възлизат на 7 134 тона.

Общия ресурс с който страната разполага е в размер на 496 349 тона.

Потреблението след 01.07.2014 г. възлиза на 494 647 тона, от тях напуснали количества – 462 247 тона, /405 490 тона за страни от ЕС/, преработени количества – 32 400 тона.

Наличност: Към 31.12.2014 г. наличното количество от рапица възлиза на 19 315 тона. 

Средните цени /без ДДС/, при които е търгувано зърното в страната за месец декември 2014г. по видове култури са:

пшеница 297 лв./тон;

ечемик 253 лв./тон;

царевица 236 лв./тон и

слънчоглед 602 лв./тон.