Предлагане: Общия ресурс зърно от пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед, рапица, ръж, овес, тритикале, сорго и оризова арпа с който страната разполага от реколта 2014-та година е в размер на 11 720 404 тона, в т. ч.:

- Произведените количества зърно по данни на МЗХ – 11 029 951 тона.

- Преходен остатък от стара реколта – 654 000 тона.

- Постъпили количества зърно /внос и вътрешнообщностни доставки/ - 36 453 тона.

Потребление: Потреблението на зърно, към 30-ти ноември 2014 г. възлиза на общо 5 754 322 тона, от което:

- напуснало количество зърно – 4 174 073 тона, /от тях за страни от ЕС – 2 945 330 тона/.  

- потребено в страната – 1 580 249 тона, /производство на брашно, преработка, храна за животни и семена/.

Наличните зърнени запаси от основните зърнени и маслодайни култури към 30.11.2014 г., възлизат на 5 966 082 тона. За същият период на 2013 година, запасите са в размер на 4 384 335 тона.

Налични зърнени запаси в страната от пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед и рапица към 30-ти ноември 2011 - 2014 год.

Баланс на пшеницата

Предлагане: Ресурса с който страната разполага от реколта 2014 г. е в размер на 5 097 670 тона, от които: произведените количества по данни на МЗХ са в размер на 4 919 816 тона; преходен остатък от реколта 2013 г. – 165 000 тона и влезнали количества – 12 854 тона.

Потреблението за периода след 01.07.2014г. възлиза на 2 714 729 тона, от тях: за производство на брашно, фураж и семена – 904 729 тона, напусналите количества са в размер на 1 810 000 тона /от тях – 1 224 000 тона за страни от ЕС/. За същият период на 2013 год., напусналите количества възлизат на 2 636 000 тона.

Наличната пшеница към 30.11.2014 г. възлиза на 2 382 941 тона.

Пшеницата в зърнопреработвателни предприятия е в размер на 466 808 тона, което е 19,59% от наличната в страната.

Необходимото количество зърно за потребление до следващата реколта се изчислява 840 000 тона. Свободните количества се оценяват в размер на 1 543 000 тона.

Баланс на ечемика

Предлагане: Количеството с което страната разполага от реколта 2014г. е 826 496 тона. Производството на ечемик, по данни на МЗХ за реколта 2014 г. възлиза на 817 943 тона и преходен остатък от предходна реколта – 8 000 тона и влезнали количества – 553 тона.

Потребление: Потреблението на ечемик, в периода 01.07.2014 – 30.11.2014г. е в размер на 667 051 тона, в т. ч. – 204 660 тона за преработка и фураж; напуснали количества – 462 391 тона, от тях за страни от ЕС – 72 059 тона.

В края на м. ноември, ечемика възлиза на 159 445 тона.

В зърнопреработвателни предприятия складираният ечемик е в размер на 38 317 тона или 24,03 % от наличния в страната

Необходимото количество ечемик за храна на животни и пивоварната промишленост до следващата реколта възлиза на 156 000 тона. Свободните количества се оценяват в размер на 3 500 тона.

Баланс на царевицата

Предлагане: По данни на МЗХ производството на царевица, към 30.11.2014 е в размер на 2 749 634 тона. Преходен остатък, стара реколта – 356 000 тона. Влезнали количества в страната, след 01.09.2014г. – 542 тона.

Общия ресурс с който страната разполага е 3 106 176 тона.

Потребление: Царевицата за преработка и производство на фураж възлиза на 215 776 тона. Напусналите количества са 1 124 000 тона, от тях за ЕС – 957 000 тона. Общото потребление е в размер на 1 339 776 тона.

Наличност – 1 766 400 тона.

В зърнопреработвателните предприятия в края на месеца са складирани общо 115 401 тона.

Необходимото количество зърно за потребление – фураж и преработка, възлиза на 680 000 тона. Свободните количества се оценяват на 1 086 000 тона.

Баланс на слънчогледа

Предлагане: Производството от реколта 2014 г. е 1 931 444 тона. Преходният остатък от реколта 2013 г. – 125 000 тона. Влезнали количества – 17 619 тона.

Общия ресурс е в размер на 2 074 063 тона. 

Потреблението на слънчоглед в периода след 01.09.2014г. е в размер на 488 655 тона, от тях за преработка – 170 447 тона и напуснали количества – 318 208  тона /в т.ч. за страни от ЕС – 286 797 тона/.

Наличността е размер на 1 585 408 тона.

Складирания слънчоглед в преработвателните предприятия възлиза на 245 191 тона, което е (15,46%) от наличния.

Необходимостта от слънчоглед до следваща реколта възлиза на 560 000 тона. Свободните количества се оценяват на 1 025 000 тона.

Баланс на рапица

Предлагане: Рапицата от реколта 2014г. по данни на МЗХ е 489 215 тона. Няма преходен остатък от стара реколта; влезналите количества възлизат на 4 885 тона.

Общия ресурс с който страната разполага е в размер на 494 100 тона.

Потреблението след 01.07.2014 г. възлиза на 485 874 тона, от тях напуснали количества – 459 474 тона, /405 490 тона за страни от ЕС/, преработени количества – 26 400 тона.

Наличност: Към 30.11.2014 г. наличното количество от рапица възлиза на 19 992 тона. 

Средните цени /без ДДС/, при които е търгувано зърното в страната за месец ноември 2014г. по видове култури са:

пшеница 289 лв./тон;

ечемик 258 лв./тон;

царевица 230 лв./тон и

слънчоглед 551 лв./тон.