Предлагане: Общия ресурс зърно, с който страната разполага от реколта 2013-та година е в размер на 11 953 127 тона, в т. ч.:
- По актуализираните данни на МЗХ през м. май, производството на зърно от основните зърнени култури – реколта 2013 година, възлиза на 11 262 500 тона.
- Преходен остатък от реколта 2012 г. /от основните зърнени култури/ - 540 000 тона.
- Постъпили количества зърно /внос и вътрешнообщностни доставки/ - 150 627 тона.
Потребление: Потреблението на зърно, към 30.06.2014 г. e 10 912 963 тона, от които:
- напуснали количества – 7 349 618 тона, /от тях за страни от ЕС – 4 996 315 тона/.
- потребено в страната – 3 563 345 тона, /производство на брашно, преработка, храна за животни и семена/.
В края на месец юни 2014 година /при започнала жътва на новата реколта/, наличните зърнени запаси от основните зърнени и маслодайни култури /пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед, рапица, ръж, овес, тритикале, сорго, кориандър и оризова арпа/, са в размер на 1 623 089 тона, като в т.ч. 582 925 тона е зърно от нова реколта и 1 040 164 тона от старата реколта.
За същият период на 2013 година, зърнените запаси са 2 491 430 тона, което е с 868 341 тона повече спрямо тази година.
Преходният остатък зърно от културите – пшеница, ечемик и рапица към 30.06.2014г., реколта 2013г. възлиза на 176 000 тона.
Налични зърнени запаси в страната от пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед и рапица към края на юни 2011 - 2014 год.
Пшеница
Предлагане: По актуализирате данни за производството на пшеница, ресурса с който страната разполага от реколта 2013 г. е в размер на 5 665 537 тона, като произведените количества са в размер на 5 409 400 тона; преходен остатък от реколта 2012 г. – 220 000 тона и влезнали количества – 36 137 тона.
Потреблението за периода 01.07.2013г. – 30.06.2014г. възлиза на 5 500 537 тона, от тях: за производство на брашно, фураж и семена за посев – 1 692 537 тона, напусналите количества са в размер на 3 808 000 тона /от тях – 2 497 000 тона за страни от ЕС/.
Наличната пшеница към 30.06.2014г. възлиза на 367 519 тона, от това количество 202 519 тона са от реколта 2014г. и 165 000 тона е старо зърно и представлява преходният остатък от реколта 2013 год.
Наличната пшеница в зърнопреработвателни предприятия към 30-ти юни 2014 г. е в размер на 106 635 тона, което е 29,01% от наличната в страната.
Ечемик
Предлагане: Количеството с което страната разполага от реколта 2013г. е 728 837 тона. Производството на ечемик, по данни на МЗХ за реколта 2013 г. възлиза на 717 900 тона; преходен остатък от предходна реколта – 10 000 тона; влезнали количества – 937 тона.
Потребление: Потреблението на ечемик, в периода 01.07.2013 – 30.06.2014г. е в размер на 718 837 тона, в т. ч. – 347 498 тона за преработка, фураж и семена за посев; напуснали количества – 371 339 тона, от тях за страни от ЕС – 94 081 тона.
Към 30-юни 2014 година в резултат на започналата жътва през месеца, ечемика възлиза на 340 456 тона. От това количество зърното от старата реколта е 10 000 тона, което и преходният остатък от реколта 2013г.
Към тази дата на 2013г. ечемика е в размер на 598 768 тона.
В зърнопреработвателните предприятия в края на м. юни 2014 г., складираният ечемик е в размер на 40 702 тона или 11,88 % от наличният в страната.
Царевица
Предлагане: По данни на МЗХ за реколта 2013г., производството е 2 699 600 тона. Преходен остатък от реколта 2012 г. – 227 000 тона. Влезнали количества след 01.09.2013 г. – 73 908 тона.
Общия ресурс с който страната разполага е 3 000 508 тона.
Потребление: Царевицата за преработка и производство на фураж възлиза на 729 703 тона. Напусналите количества са 1 734 000 тона, от тях за ЕС – 1 211 000 тона. Общото потребление възлиза на 2 463 703 тона.
Наличността към 30.06.2014 г. е в размер на 536 805 тона.
За същия месец на 2013 г. количеството на царевицата е била 457 082 тона.
В зърнопреработвателните предприятия в края на м. юни 2014 г. са складирани общо 68 655 тона, което е 12,79 % от наличната царевица в страната.
Необходимото количество зърно за потребление в страната се прогнозира в размер на 153 000 тона.
Свободните количества за търговия извън страната се оценяват на 383 000 тона.
Слънчоглед
Предлагане: По данни на МЗХ от м. май 2014 г., производството от реколта 2013 г. е 1 937 000 тона. Преходният остатък от реколта 2012 г. е 23 000 тона. Влезнали количества – 38 282 тона.
Общия ресурс е в размер на 1 998 282 тона.
Потреблението на слънчоглед след 01.09.2013 г. е в размер на 1 683 940 тона, от тях за преработка – 533 940 тона и напуснали количества – 1 150 000 тона /в т.ч. за страни от ЕС – 937 000 тона/.
Наличност: Към 30.06.2014 г. наличността е размер на 314 342 тона. Към тази дата на 2013 г. слънчогледа е възлизал на 232 863 тона.
Съхранявания слънчоглед в преработвателни предприятия възлиза на 50 532 тона, което е (16,08%) от наличният.
Необходимостта за страната от слънчоглед до следваща реколта се прогнозира на 126 000 тона.
Свободните количества за търговия извън страната се оценяват на 188 000 тона.
Средните цени /без ДДС/, при които е търгувано зърното в страната за месец юни 2014 г. по видове култури са:
пшеница 336 лв./тон;
ечемик 298 лв./тон;
царевица 300 лв./тон
слънчоглед 612 лв./тон.