Предлагане: Общия ресурс зърно с който страната разполага реколта 2013-та год. е в размер на 11 251 394, в т. ч.:

- Произведените количества зърно, по данни на МЗХ възлизат на 10 675 521 тона.

- Преходен остатък /от основните зърнени култури/ - 540 000 тона.

- Постъпили количества зърно /внос и вътрешнообщностни доставки/ - 35 873 тона.

Потребление: Потреблението на зърно, възлиза на общо 8 010 890 тона, от които:

- напуснали количества – 5 917 786 тона, /от тях за страни от ЕС – 4 065 303 тона/.  

- за преработка – 2 093 104 тона, /производство на брашно, преработка, храна за животни и семена/.

Наличните зърнени запаси, в края на януари 2014 година от основните зърнени и маслодайни култури - пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед, рапица, ръж, овес, тритикале и оризова арпа възлизат на 3 240 504 тона. Към същата дата на 2013 година общите зърнени запаси са възлизали на 3 706 764 тона.

Налични зърнени запаси в страната от пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед и рапица към 31-ви януари 2011 - 2014 год.
 

Пшеница

Предлагане: Ресурса от пшеница с който страната разполага от реколта 2013 г. към 31.01.2014 г. е в размер на 5 059 418 тона в т. ч.: производство  – 4 826 863 тона, по данни на МЗХ, преходен остатък от реколта 2012 г. – 220 000 тона и влезнали количества – 12 555 тона.

Потреблението за периода 01.07.2013 г. – 31.01.2014 г. възлиза на 4 212 000 тона, от тях: за производство на брашно, фураж и семена за посев – 1 158 000 тона, напусналите количества са в размер на 3 054 000 тона /от тях – 2 116 000 тона за страни от ЕС/.

Наличното количество от пшеница към 31.01.2014 г. обявено в НСЗ е в размер на 1 129 353 тона.

Наличната пшеница в зърнопреработвателни предприятия към 31-ви януари 2014 г. е в размер на 332 389 тона.

Необходимото количество зърно за потребление до следващата реколта се прогнозира в размер на 540 000 тона.

Към 30.06.2014 г. остатъка от пшеница се оценява на  589 353 тона, от които 200 000 тона са необходими като преходен остатък в периода на след жътвено дозряване на пшеницата до следващата реколта.

 Ечемик

Предлагане: Количеството с което страната разполага, към 31.01.2014 г. е в размер на 707 329 тона. Производството на ечемик по данни МЗХ от реколта 2013 г. е 696 392 тона, преходен остатък от предходна реколта – 10 000 тона, влезнали количества – 937 тона.

Потребление: Потреблението на ечемик след 01.07.2013 г. е в размер на 568 400 тона, в т. ч. – 220 400 тона за преработка, фураж и семена за посев; напуснали количества – 348 000 тона, от тях за страни от ЕС – 71 031 тона.

Към 31-ви януари 2014 година ечемика  възлиза на 138 929 тона.

В зърнопреработвателните предприятия в края на м. януари 2014 г., складираният ечемик е в размер на 43 292 тона

Необходимото количество ечемик за храна на животни и пивоварната промишленост до следващата реколта, възлиза на 139 000 тона.

Царевица

Предлагане: По данни на МЗХ, реколта 2013 г. – възлиза на 2 591 118 тона. Преходен остатък от реколта 2012 г. – 227 000 тона. Влезналите количества след 01.09.2013 г. са в размер на 7 488 тона.

Общия ресурс с който страната разполага, възлиза на 2 825 606 тона.

Потребление: Царевицата за преработка и производство на фураж възлиза на 357 796 тона. Напусналите количества са в размер – 1 499 000 тона, от тях за ЕС – 1 047 138 тона. Общото потребление възлиза на 1 856 796 тона.

Наличността към 31.01.2014 г. възлиза на 968 810 тона.

В зърнопреработвателните предприятия в края на м. януари 2014 г. са складирани общо 116 411 тона.

Необходимото количество зърно за потребление – фураж и преработка, възлиза на 527 000 тона.

Свободните количества се оценяват на 441 000 тона.

Слънчоглед

Предлагане: По данни на МЗХ за реколтната 2013 г. производството е 1 788 206 тона, преходен остатък от реколта 2012 г. – 23 000 тона. Влезнали количества – 13 530 тона. Общия ресурс е в размер на 1 824 736 тона. 

Потреблението на слънчоглед след 01.09.2013 г. е в размер на 951 192 тона, от тях за преработка – 210 000 тона и напуснали количества – 741 192 тона /в т.ч. за страни от ЕС – 573 900 тона/.

Наличност: Към 31.01.2014 г. наличността е размер на 873 544 тона.

Наличноста в преработвателни предприятия, към 31.01.2014г, възлиза на 133 328 тона (15,26 %) от наличният.

Необходимостта от слънчоглед до следваща реколта възлиза на 311 000 тона.

Свободните количества се оценяват на 562 000 тона.

Рапица

Предлагане: По данни на МЗХ, реколтата от рапица за 2013 г. е в размер на 356 428 тона. Преходен остатък от реколта 2012 г. е 60 000 тона и влезнали количества – 1 363 тона. Общия ресурс с който страната разполага е 417 791 тона.

Потреблението на рапица, след 01.07.2013 г. възлиза на 349 794 тона, от тях напуснали количества са общо 275 594 тона, /257 234 тона за страни от ЕС/ и 74 200 тона за преработка.

Наличност: Към 31.01.2014 г. наличното количество от рапица възлиза на 67 997 тона.

Средните цени /без ДДС/, при които е търгувано зърното в страната за месец  януари 2014 г. по видове култури са:

пшеница 342 лв./тон;

ечемик 299 лв./тон;

царевица 276 лв./тон и

слънчоглед 608 лв./тон.