Предлагане: Общия ресурс от зърно, реколта 2013 г. с който страната разполага в края на м. ноември е в размер на 10 948 703, в т. ч.:

- Произведените количества зърно, по данни на МЗХ възлизат на 10 391 744 тона.

- Преходен остатък /от основните зърнени култури/ - 540 000 тона.

- Постъпили количества зърно /внос и вътрешнообщностни доставки/ - 16 959 тона.

Потребление: Потреблението на зърно, възлиза на общо 6 564 368 тона, от които:

- напуснали количества – 4 998 109 тона, /от тях за страни от ЕС – 3 566 323 тона/.  

- за преработка – 1 566 259 тона, /производство на брашно, преработка, храна за животни и семена/.

Наличните зърнени запаси, към 30.11.2013 год. от основните зърнени и маслодайни култури - пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед, рапица, ръж, овес, тритикале и оризова арпа възлизат на 4 384 335 тона.

Към същия дата на 2012 година общите зърнени запаси са възлизали на 4 842 649 тона.

Въпреки по-голямото производство на зърно през настоящата реколтна година /10 391 744 тона/, спрямо реколта 2012г. /8 601 855 тона/, наличните зърнени запаси в края на м. ноември 2013г. са по-малко, спрямо ноември 2012г. с 458 314 тона, причина за което е по-активният износ  на зърно.

Напусналото зърно от настоящата реколта, след 01.07.2013 г. възлиза на 4 998 109 тона, за същият период на 2012 год. напусналото зърно е в размер на 2 582 861 тона.

Налични зърнени запаси в страната от пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед и рапица към 30-ви ноември 2011 - 2013 год.

Пшеница

Предлагане: Ресурса от пшеница с който страната разполага от реколта 2013 г. към 30.11.2013 г. е в размер на 5 056 131 тона в т. ч.: производство  – 4 826 863 тона, по данни на МЗХ, преходен остатък от реколта 2012 г. – 220 000 тона и влезнали количества – 9 268 тона.

Потреблението за периода 01.07.2013 г. – 30.11.2013 г. възлиза на 3 542 628 тона, от тях: за производство на брашно, фураж и семена за посев – 906 628 тона, напусналите количества в размер на 2 636 000 тона /от тях – 1 959 000 тона за страни от ЕС/.

Напусналото количество пшеница от 2 636 000 тона в периода 01.07.2013 г. – 30.11.2013 г. се доближава до цялото количество напуснала пшеница, реколта 2012/2013 год. в размер на 2 676 150 тона.

Наличното количество от пшеница към 30.11.2013 г. е в размер на 1 513 503 тона.

Необходимото количество зърно за потребление до следващата реколта се изчислява 896 000 тона.

Към 30.06.2014 г. остатъка от пшеница се оценява на  617 000 тона.

Ечемик

Предлагане: Количеството с което страната разполага, към 30.11.2013 г. е в размер на 707 329 тона. Производството на ечемик по данни МЗХ от реколта 2013 г. е 696 392 тона, преходен остатък от предходна реколта – 10 000 тона, влезнали количества – 937 тона.

Потребление: Потреблението на ечемик след 01.07.2013 г. е в размер на 510 768 тона, в т. ч. – 169 786 тона за преработка, фураж и семена за посев; напуснали количества – 336 193 тона, от тях за страни от ЕС – 63 982 тона.

Към 30-ти ноември 2013 година ечемика  възлиза на 196 561 тона.

Необходимото количество ечемик за храна на животни и пивоварната промишленост до следващата реколта възлиза на 194 000 тона.

Свободните количества се оценяват в размер на 2 000 тона.

Царевица

Предлагане: По данни на МЗХ, реколта 2013 г. – възлиза на 2 591 118 тона. Преходен остатък от реколта 2012 г. – 227 000 тона. Влезналите количества след 01.09.2013 г. са в размер на 1 613 тона.

Общия ресурс с който страната разполага, възлиза на 2 819 731 тона.

Потребление: Царевицата за преработка и производство на фураж възлиза на 242 910 тона. Напусналите количества са в размер – 1 257 000 тона, от тях за ЕС – 852 000 тона. Общото потребление възлиза на 1 499 910 тона.

         Напусналите количества царевица, след 01.09.2013 г. възлизат на 1 257 000 тона, за сравнение в периода 01.09.2012г. – 31.08.2103г, напусналата царевица е в размер на 750 558 тона.

Наличността към 30.11.2013 г. възлиза на 1 319 821 тона.

Необходимото количество зърно за потребление – фураж и преработка, възлиза на 658 000 тона.

Свободните количества се оценяват на 661 000 тона.

Слънчоглед

Предлагане: По данни на МЗХ за реколтната 2013 г. производството е 1 788 206 тона, преходен остатък от реколта 2012 г. – 23 000 тона. Влезнали количества – 3 780 тона. Общия ресурс е в размер на 1 814 986 тона. 

Потреблението на слънчоглед след 01.09.2013 г. е в размер на 621 965 тона, от тях за преработка – 131 106 тона и напуснали количества – 490 859 тона /в т.ч. за страни от ЕС – 435 411 тона/.

Наличност: Към 30.11.2013г наличността е размер на 1 193 021 тона.

Необходимостта от слънчоглед до следваща реколта възлиза на 396 000 тона.

Свободните количества се оценяват на 797 000 тона.

Рапица

Предлагане: По данни на МЗХ, реколтата от рапица за 2013 г. е в размер на 356 428 тона. Преходен остатък от реколта 2012 г. е 60 000 тона и влезнали количества – 1 361 тона. Общия ресурс с който страната разполага е 417 789 тона.

Потреблението на рапица, след 01.07.2013 г. възлиза на 322 297 тона, от тях напуснали количества са общо 273 268 тона, /255 930 тона за страни от ЕС/ и 59 029 тона за преработка.

Наличност: Към 30.11.2013 г. наличното количество от рапица възлиза на 85 492 тона.

Средните цени /без ДДС/, при които е търгувано зърното в страната за месец  ноември 2013 г. по видове култури са: пшеница 331 лв./тон; ечемик 297 лв./тон; царевица 261 лв./тон и слънчоглед 547 лв./тон.