Предлагане: Ресурса от зърно с който страната разполага от реколта 2012 г. и нова реколта – 2013 год., възлиза в размер на 10 758 203 тона, в т. ч.:

- Произведените количества зърно за 2012 г. и реколта 2013 год. възлизат на 10 100 724 тона.
- Преходен остатък /от основните зърнени култури – пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед и рапица/ - 585 000 тона.
- Постъпили количества /внос и вътрешнообщностни доставки/ - 72 479 тона.

Потребление: Потреблението на зърно, възлиза на общо 8 266 773  тона, от които:
- напуснали количества – 4 785 790 тона, /от тях за страни от ЕС – 3 369 522 тона/.  
- за преработка – 3 480 983 тона, /производство на брашно, храна за животни и семена/.

Налични зърнени запаси: Към 30.06.2013 год. зърното от основните зърнени култури - пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед, рапица, ръж, овес, тритикале, оризова арпа и кориандър е в размер на 2 491 430 тона в т.ч. – 1 498 869 тона зърно са от новата реколта 2013 г. и 992 561 тона, стара реколта.

Общият запас от зърно в края на юни тази година е повече с 773 686 тона, спрямо края на същия месец на 2012 год. /1 717 744 тона/.



Налични зърнени запаси в страната от пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед и рапица, към 30 юни – 2011 - 2013 г.
 

Пшеница

Предлагане: Ресурса от пшеница с който страната разполага от реколта 2012 г. е в размер на 4 784 453 тона в т. ч.: производство  – 4 404 947 тона, по предварителни данни на МЗХ; преходен остатък от реколта 2011г. –  350 000 тона и влезнали 29 506 тона.

Потреблението на пшеница за реколтната 2012/2013 г. възлиза на 4 564 050 тона, от тях: за производство на брашно, храна за животни и посевен материал – 1 887 900 тона; напусналите количества в периода са в размер на 2 676 150 тона /от които – 1 920 601 тона за страни от ЕС/. Напусналите количества през изминалата реколтна година превишават напусналите количества от предходните две реколтни години: 2010/2011 – 2 048 434 тона и 2011/2012 – 2 385 581 тона.

Наличното количество пшеница към 30.06.2013 г. възлиза на 1 074 806 тона. От това количество – 220 000 тона е стара пшеница и представлява преходния остатък от реколта 2012 год.

Ечемик
 

Предлагане: Количеството с което страната разполага е в размер на 707 923 тона. Производството на ечемик по предварителни данни МЗХ от реколта 2012 г. е 661 932 тона; преходен остатък от стара реколта – 45 000 тона и влезнали – 991 тона.

Потребление: Потреблението на ечемик за реколтната 2012/2013 г. е в размер на 697 276 тона, в т. ч. – 377 000 тона за преработка, храна за животни и посевен материал; напуснали количества – 320 276 тона, от тях за страни от ЕС – 104 334 тона.

Към 30-ти юни 2013 година наличният ечемик  възлиза на 598 768 тона. От това количество 10 000 тона е стар ечемик, което е и преходният остатък от реколта 2012 год.
 

Царевица

Предлагане: По данни на МЗХ, реколтата за 2012 г. от царевица, възлиза на 1 717 785 тона. Преходен остатък от реколта 2011 г. – 85 000 тона. Влезналите количества в периода 01.09.2012 – 30.06.2013 г. са в размер на 29 013 тона.
Общия ресурс с който страната разполага, възлиза на 1 831 798 тона.

 Потребление: Царевицата за преработка и производство на фураж в периода, след 01.09.2012 г. възлиза на 704 337 тона. Напусналите количества са в размер – 670 379 тона, от които за ЕС – 479 492 тона. Общото потребление е 1 374 716 тона.

Наличност: Към 30.06.2013 г. царевицата е 457 082 тона.

Необходимите количества царевица до следващата реколта възлизат на 230 867 тона.

Прогнозния преходен остатък, към 31.08.2013 г. свободните количества се оценяват на 226 хил. тона.
 

Слънчоглед
 

Предлагане: По предварителни данни на МЗХ за реколтната 2012 г. са произведени – 1 387 780 тона. Преходен остатък от реколта 2011 г. – 80 000 тона и влезнали количества – 9 969 тона. Общия ресурс слънчоглед от е в размер но 1 477 749 тона. 

Потребление: Общото потребление на слънчоглед през периода 01.09.2012 г. до края на юни 2013 год. е 1 244 886 тона, от тях за преработка – 418 313 тона и напуснали количества – 826 573 тона /в т.ч. за страни от ЕС – 668 178 тона/.

Наличност: Към 30.06.2013 г. наличността е в размер на 232 863 тона.

Необходимостта от слънчоглед до следващата реколта възлиза на 122 663 тона.

Прогнозен преходен остатък: Свободните количества в края на м. август 2013 г. се оценяват на 110 200 тона.
 

Рапица
 

Предлагане: По предварителни данни на МЗХ, реколта от рапица за 2012 г. е в размер на 271 041 тона. Преходен остатък от реколта 2011 г. е 25 000 тона. В периода 01.07.2012 – 30.06.2013 г. са влезнали 3 000 тона. Ресурса с който страната разполага е 299 041 тона. Напусналите количества в този период са общо 200 974 тона, от които 166 415 тона за страни от ЕС.

Наличност: Към 30.06.2013 г. наличното количество рапица възлиза на 116 414 тона.

Преходният остатък от реколта 2012 г е в размер на 60 000 тона.

Средните цени /без ДДС/, при които е търгувано зърното в страната за месец  юни 2013 г. по видове култури са: пшеница 399 лв./тон; ечемик 351 лв./тон; царевица 381 лв./тон; слънчоглед 805 лв./тон и рапица 810 лв./тон.