Предлагане: Ресурса от зърно с който страната разполага от реколта 2012 г. е в размер на 9 028 909 тона, в т. ч.:

- Произведените количества зърно, по данни на МЗХ възлизат на 8 398 430 тона.

- Преходен остатък /от основните зърнени култури – пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед и рапица / - 585 000 тона.

- Постъпили количества /внос и вътрешнообщностни доставки/ - 45 479 тона.

Потребление: Потреблението на зърно, възлиза на общо 5 769 692 тона, от които:

- напуснали количества – 3 252 645 тона, /от тях за страни от ЕС – 2 657 057 тона/.  

- за преработка –  2 517 047 тона, /производство на брашно, храна за животни и семена/.

Налични зърнени запаси: Към 28.02.2013 год. зърното от основните зърнени култури - пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед, рапица, ръж, овес, тритикале, и оризова арпа са в размер на 3 259 217 тона.

Запасите от зърно в края на февруари 2012 година, са възлизали на 2 999 756 тона, което е по-малко спрямо тази година с 259 461 тона.

Пшеница

Предлагане: Ресурса от пшеница с който страната разполага от реколта 2012 г. е в размер на 4 692 855 тона в т. ч.: производство  – 4 328 349 тона, по данни на МЗХ; преходен остатък от реколта 2011г. –  350 000 тона и влезнали 14 506 тона.

Потреблението на пшеница за периода след 01.07.2012 г. възлиза на 3 463 415 тона, от тях: за производство на брашно, храна за животни и посевен материал – 1 471 461 тона; напусналите количества в периода са в размер на 1 991 954 тона /от които – 1 718 871 тона за страни от ЕС/.

Наличното количество пшеница към 28.02.2013 г. възлиза на 1 229 440 тона.

Необходимото количество зърно за потребление до следващата реколта е в размер на 609 731 тона.

Прогнозен преходен остатък: свободните количества към 30.06.2013 г. се оценяват на  619 710 тона.

Ечемик

         Предлагане: Количеството с което страната разполага е в размер на 700 198 тона. Производството на ечемик по данни МЗХ от реколта 2012 г. е 654 207 тона; преходен остатък от стара реколта – 45 000 тона и влезнали – 991 тона.

Потребление: Потреблението на ечемик за периода 01.07.2012 – 28.02.2013 г. е в размер на 572 976 тона, в т. ч. – 268 552 тона за преработка, храна за животни и посевен материал; напуснали количества – 304 424 тона, от тях за страни от ЕС – 94 809 тона.

В края на февруари 2013 година наличният ечемик  възлиза на 127 222 тона

Прогнозен преходен остатък: Необходимото количество ечемик за храна на животни и пивоварната промишленост до следващата реколта възлиза на 125 226 тона. 

Свободните количества се оценяват в размер на 1 996 тона.

Царевица

Предлагане: По данни на МЗХ, реколтата за 2012 г. от царевица, възлиза на 1 647 755 тона. Преходен остатък от реколта 2011 г. – 85 000 тона. Влезналите количества в периода 01.09.2012 – 28.02.2013 г. са в размер на 22 013 тона.

Общия ресурс с който страната разполага, възлиза на 1 754 768 тона.

         Потребление: Царевицата за преработка и производство на фураж в периода, след 01.09.2012 г. възлиза на 444 118 тона. Напусналите количества са в размер – 311 065 тона, от които за ЕС – 286 191 тона. Общото потребление е 755 183 тона.

Наличност: Към 28.02.2013 г. царевицата е 999 585 тона. В ПС,ЗХ и ДОСЗ – 744 585 тона и 255 000 тона в зърнопроизводители.

За същия период на 2012 г. царевицата е възлизала на 877 920 тона, като сега количеството е повече с 121 665 тона.

Необходимите количества царевица до следващата реколта възлизат на 454 918 тона.

Прогнозния преходен остатък, към 31.08.2013 г. свободните количества се оценяват на 544 667 тона.

Слънчоглед

Предлагане: По данни на МЗХ за реколтната 2012 г. са произведени – 1 362 026 тона. Преходен остатък от реколта 2011 г. – 80 000 тона и влезнали количества – 4 969 тона. Общия ресурс слънчоглед от е в размер но 1 446 995 тона. 

Потребление: Общото потребление на слънчоглед през периода 01.09.2012 г. до края на февруари 2013 год. е 698 272 тона, от тях за преработка – 265 077 тона и напуснали количества – 433 195 тона /в т.ч. за страни от ЕС – 356 527 тона/.

Наличност: Към 28.02.2013 г. наличността е в размер на 748 723 тона.

         В края на м. февруари 2012 г. общото количество слънчоглед е възлизал на 586 613 тона, който е по-малко с 162 110 тона.

Необходимостта от слънчоглед до следващата реколта възлиза на 274 677 тона.

Прогнозен преходен остатък: Свободните количества в края на м. август 2013 г. се оценяват на 474 046 тона.

Рапица

Предлагане: По данни на МЗХ реколта от рапица за 2012 г. е в размер на 272 454 тона. Преходен остатък от реколта 2011 г. е 25 000 тона. В периода 01.07.2012 – 28.02.2013 г. са влезнали 3 000 тона. Ресурса с който страната разполага е 300 454 тона. Напусналите количества в този период са общо 188 950 тона, от които 166 398 тона за страни от ЕС.

Наличност: Към 28.02.2013 г. наличното количество рапица възлиза на 111 504 тона.

         Средните цени /без ДДС/, при които е търгувано зърното в страната за месец  февруари 2013 г. по видове култури са: пшеница 467 лв./тон; ечемик 411 лв./тон; царевица 417 лв./тон; слънчоглед 866 лв./тон и рапица 909 лв./тон.