Фючърсите на пшеницата приключиха петъчната сесия със смесени движения на основните американски борси. Септемврийският договор за 2025 г. на CBOT затвори на 5.06½ долара за бушел, повишение с 3 цента за деня, въпреки че остана със спад от 8 цента за седмицата. Пшеницата HRW в Канзас Сити отбеляза малки печалби от 2 до 3 цента в петък, докато пролетната пшеница в Минеаполис се понижи с 2–3 цента. Данните от Commitment of Traders показаха, че инвестиционните фондове с управляеми средства са разширили нетните си къси позиции в Чикагската пшеница до почти 90 000 договора. Въпреки натиска върху износа, натрупаните продажби на американска пшеница за маркетинговата година достигнаха 11,03 млн. метрични тона – най-високото ниво за тази седмица от 2013/14 г. насам, покривайки 46% от годишната прогноза на USDA.

Пазарите на царевица възстановиха позиции в петък, като септемврийският договор за 2025 г. затвори на 3.83¾ долара за бушел, повишение с 8¾ цента. Това позволи на договора да приключи седмицата с минимална печалба от 1 цент, въпреки силния мечи натиск, предизвикан по-рано от по-високата прогноза за предлагането на USDA. Износните ангажименти за старата реколта на царевица от САЩ вече възлизат на 70,53 млн. тона, което представлява 98% от целта на USDA, докато новите продажби достигат 13,82 млн. тона – вторият най-висок обем, регистриран някога за този период на годината. Спекулативните фондове остават силно къси, с нетни позиции над 176 000 договора. Времето остава ключов фактор, като се прогнозира ограничени валежи в голяма част от Пояса на царевицата, макар че части от Дакота, Минесота, Айова и Уисконсин могат да получат локални дъждове.

Соята отбеляза най-силен ръст в края на седмицата, като септемврийският договор за 2025 г. се установи на 10.22¼ долара за бушел, с повишение от 14¾ цента за деня и над 54 цента за седмицата. Ралито бе подхранено от силни сигнали за търсене и нови данни за преработката. NOPA съобщи за рекорден юлски преработен обем от 195,7 млн. бушела, надминавайки очакванията и отбелязвайки най-високия месечен резултат от януари насам. Запасите от соево олио достигнаха 1,378 млрд. паунда – малко над юнските, но с 14,7% под миналогодишните, което подчертава силното усвояване. Въпреки слабото търсене от Китай, общите ангажименти за продажби на соя от САЩ вече са 51,1 млн. тона, в съответствие с прогнозата на USDA.

Глобалната динамика на предлагането продължава да се променя с повишената прогноза за реколтата от пшеница в Австралия. GIWA увеличи очакваното производство на пшеница в Западна Австралия до 11,5 млн. тона за 2025/26 г., заедно с по-високи прогнози за ечемик и канола. Национално, реколтата от пшеница в Австралия се прогнозира на около 34 млн. тона – ниво, което съперничи на миналогодишния рекорд и допринася за изобилното глобално предлагане, оказало натиск върху цените до петгодишни дъна по-рано през седмицата.

Времето остава решаващ фактор във всички основни региони. Северните равнини и Средният запад на САЩ получават благоприятни дъждове за царевицата и соята, но прибирането на пшеницата продължава да е предизвикателство заради качеството. В делтата и Долния Мисисипи валежите са неравномерни, като сухите зони застрашават крайните етапи на наливане на царевица, соя и памук. В Канада проливните дъждове помагат на късните култури, но забавят ранното прибиране на реколтата. В Европа горещото и сухо време стресира добивите от царевица, въпреки че подпомага финалните етапи от жътвата на пшеница. Черноморският регион остава предимно сух, което засилва стреса върху царевицата и качеството на реколтата.

Перспективите за Южна Америка остават положителни. Производството на соя в Бразилия бе повишено до 169,7 млн. тона, като по-високите добиви и разширените площи подкрепят силния износен потенциал. Производството на царевица също се подкрепя от силната втора реколта. В Аржентина пшеницата остава във вегетативен стадий и устойчива на скорошните студове, въпреки че валежи ще са необходими при навлизането в фазата на изкласяване. Разширяването на площите с царевица до 20% за сезон 2025/26 все още се очаква, което ще засили конкуренцията от Южното полукълбо по-късно през годината.

В Азия времето в Китай е смесено. Североизточните региони се радват на благоприятни условия, докато Севернокитайската равнина продължава да е изложена на рискове от горещини. Правителството инжектира 1,1 млрд. юана за помощи при бедствия, за да стабилизира производството на есенните култури. Междувременно напрежението с Канада продължава да оказва влияние върху пазарите на маслодайни култури, тъй като митата върху канолата задържаха стотици хиляди тона шрот в китайските пристанища и доведоха до пренасочване към други пазари с големи отстъпки. Фючърсите на рапичен шрот и олио в Китай остават силно волатилни, докато веригите за доставки се адаптират.

Търговските потоци продължават да показват промяна в конкуренцията. Морският износ на пшеница от Русия е спаднал с 40% на годишна база през юли заради по-ниско производство и квоти, докато ЕС и Австралия разширяват присъствието си на пазара. Седмичните данни за износа от САЩ отразяват по-слабо търсене – продажбите на царевица паднаха рязко спрямо предходната седмица, пшеницата отбеляза лек спад, а ангажиментите за соя отслабнаха, но останаха съществени. Мексико остана най-големият купувач на американска царевица, докато Южна Корея водеше при пшеницата.

В Индия силните мусонни дъждове възстановиха водоемите и подобриха перспективите за зимните култури като пшеница и рапица. Официалните прогнози предвиждат по-високи площи и възможни рекордни добиви, което може да доведе до облекчаване на ограниченията върху износа на пшеница и намаляване на вноса на растителни масла. Това добавя още един слой конкуренция на глобалните пазари на зърно и маслодайни култури.

Данните за транспорт от САЩ също подчертаха сезонните тенденции, като баржовите превози по река Мисисипи са нараснали до 853 хил. тона за седмицата, приключила на 9 август. Превозите на царевица са намалели с 9% на седмична база, докато тези на соя са скочили с 27%, облекчавайки част от логистичните притеснения преди есенната жътва.

Като цяло зърнените пазари приключиха седмицата, балансирайки между рекордна преработка на соя в САЩ, по-силни прогнози за австралийската реколта, продължаваща суша в Черноморието и променящи се търговски потоци. Цените остават уловени между сигналите за изобилно предлагане и силното основно търсене на маслодайни култури и фуражни зърна, което създава условия за засилена волатилност с напредването на жътвата в Северното полукълбо.