Седмицата започна с разнопосочни движения на зърнените пазари, тъй като фючърсите реагираха на променящите се метеорологични условия и текущата динамика на износа. В Чикаго във вторник сутринта договорите за пшеница със срок септември 2025 г. отвориха при $5.16¾ за бушел, възстановявайки се леко след мечата тенденция от миналата седмица. Въпреки подкрепата от нарастващи експортни инспекции и сдържано, но положително представяне на пролетната пшеница, договорите за твърда червена зимна пшеница (HRW) в Канзас Сити продължиха да спадат с 1 до 2 цента. Пролетната пшеница отбеляза слабо смесени резултати, като фючърсите в MPLS се задържаха на фона на притесненията, свързани с времето. Данните на USDA потвърдиха, че 86% от зимната пшеница в САЩ е ожъната – малко под средното ниво – а експортните доставки достигнаха близо 600 000 метрични тона миналата седмица, над два пъти повече от предходната, благодарение на продажби към Филипините, Нигерия и Мексико.
Царевицата започна деня при цена от $3.87 за бушел, отбелязвайки спад от 2½ цента. Въпреки добрия напредък в развитието на реколтата – 88% от растенията са с оформени метлици, а 42% са във фаза на зърнообразуване – пазарът остана под натиск от силни прогнози за добив и бавен експорт. Жътвата на втората реколта от царевица в Бразилия достигна 81%, но все още изостава спрямо миналогодишното ниво от 95%. Износът на царевица от САЩ намаля до 1.208 милиона метрични тона за седмицата – спад спрямо 1.532 милиона преди това. Фючърсите затвориха с понижение, тъй като спекулативните продажби се засилиха, а отворените позиции за септемврийските договори намаляха с над 15 000 контракта. Условията за отглеждане в САЩ остават стабилни – 73% от реколтата е оценена като добра до отлична.
Соевите зърна започнаха сесията на ниво $9.75¼ за бушел и нараснаха с 5¾ цента до края на търговския ден, подкрепени от засилен експорт и стабилни условия за реколтата. USDA отчете, че 85% от културата цъфти, а 58% формира шушулки, докато оценката на състоянието спадна леко до 69% добра до отлична. Седмичният износ скочи до над 612 000 метрични тона – най-високото ниво от април – с водещи покупки от Германия, Египет и Мексико. Фючърсите на соев шрот се повишиха с $1.90, а соевото олио остана със смесени движения. StoneX прогнозира среден добив от 53.6 бушела на акър в САЩ, а предстоящата реколта в Бразилия се очаква да достигне 178.2 милиона тона – увеличение с 5.6% на годишна база.
В международен план, рекордната гореща вълна в Япония предизвиква сериозни опасения относно оризовата реколта. Температурите достигнаха исторически максимум от 41.8°C, пораждайки тревоги за качеството на реколтата и увеличаващи се нападения от вредители. Правителството обяви спешни мерки за смекчаване на щетите, включително подкрепа при суша и борба с вредители. Над 53 000 души са хоспитализирани от топлинен удар това лято, като страната е изправена пред риск от повторение на миналогодишната криза с недостига на ориз.
Бразилия продължава да влияе на глобалните ценови тенденции, докато жътвата на втората царевична реколта достига 81%. Въпреки закъснението спрямо миналата година, темпото се е ускорило през последните дни благодарение на сухото време. Площта за соя в Бразилия се очаква да нарасне с 2% през сезон 2025/26, достигайки 48.6 милиона хектара. Все пак ниските маржове и ограниченото кредитиране могат да възпрепятстват допълнително разширяване. Прогнозите за производство остават силни, между 177.2 и 178.2 милиона метрични тона. Високите експортни премии и силното международно търсене позиционират бразилската соя като конкурентоспособна на световния пазар.
В Украйна преобладава оптимизъм относно реколтата през 2025 г. Заместник-министърът на икономиката посочи, че благоприятните метеорологични условия могат да доведат до 22 милиона тона пшеница и 28 милиона тона царевица, с общо зърнено производство, което може да достигне 56 милиона тона – равностойно на 2024 г. Ограниченията от страна на ЕС намалиха вноса на украинска пшеница в блока от 4 милиона на 1 милион тона, но търсенето в Северна Африка, Близкия изток и Югоизточна Азия остава стабилно. Засетите площи с зимна пшеница се очаква да нараснат с 6.4% догодина поради по-силното глобално търсене и намаление на засетите площи със соя.
САЩ са изправени пред нарастваща несигурност, тъй като президентът Тръмп се подготвя да въведе разширени реципрочни мита. Мерките могат да засегнат десетки търговски партньори и стоки, включително храни и селскостопанска продукция. Изключения са предвидени за жизненоважни продукти като лекарства и хуманитарна помощ, но общата средна тарифа в САЩ може да скочи до 15.2%, повишавайки волатилността в световната търговия. Преговори със страни като Швейцария и Индия целят да ограничат тяхното излагане, но пазарите очакват потенциални прекъсвания във веригите на доставки и ответни действия.
Пазарът на палмово масло остава нестабилен, като цените в Малайзия се повишиха с 2.46% за една нощ на фона на усилия за повишаване на добивите. Страната планира да увеличи процента на презасаждане до 4% до 2026 г. чрез предложен фонд от $331 милиона, насочен към дългосрочно подобрение на продуктивността. В същото време, агресивните намалени продажби от Индонезия през юли – преди августовското повишение на експортния данък – продължават да затрудняват Малайзия в намаляването на нарастващите запаси, въпреки че се очаква подобрение на метеорологичните условия в ключови региони тази седмица.
Междувременно, вътрешните покупки на пшеница в Египет достигнаха над 4 милиона тона за сезона 2025 г., като резервите вече надхвърлят шест месеца. Това стабилно вътрешно положение намалява регионалния натиск за снабдяване, дори когато глобалните опасения за доставки остават, поради намалените добиви в Русия и Украйна. Данни от Cepea в Бразилия показват, че цените на пшеницата са намалели за трети пореден месец през юли, повлияни от международните референтни стойности и движението на валутата. Въпреки това, повишената производителност в Парана може да омекоти спада, въпреки свитите засети площи.
Накрая, времето остава ключов фактор. Умерените температури в Северна Америка благоприятстват развитието на царевица и соя, докато силните дъждове в Канада излагат качеството на пшеницата на риск. Сухите условия в Централна Бразилия подпомагат закъснялата жътва на царевица, въпреки че рискът от слани остава в части от Аржентина. В Европа жътвата се забавя поради влажни условия в централните и северните региони, а районът на Черно море продължава да страда от засушаване. Тропическата активност в Атлантическия океан също се следи отблизо за възможни смущения в логистиката на САЩ през следващите дни.