Световното производство на ориз ще се повиши по-малко от очакваното, в резултат на сушата и наводненията в САЩ, се казва в съобщение на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO).

Производството на ориз в света може да достигне рекордно ниво от 718,3 милиона тона през тази година, което е намаление с 1,5 милиона тона от предишната прогноза на анализаторите, но 2,5% повече от 2010 г.

Ориза в Чикаго нарасна с 49% през последните 12 месеца. През юли, цените се покачиха с 8,6%.

Ръста на цената на ориза се дължи предимно на политиката на новото тайландско правителство, което обеща да купува ориз от производителите на цени по-високи от  вътрешния пазар, за да обезпечи вътрешното търсене. Мярката може да доведе до  намаляване износа на ориз.