Според France Agrimer, през сезон 2011/12 производство на мека пшеница във Франция ще се понижи спрямо предходния сезон с 5,3% до 33,8 милиона тона. Прогнозата беше увеличена с 0,1 милиона тона.

Очаква се, че износът извън ЕС ще намалее с 33% до 8,6 милиона тона, а в рамките на ЕС ще намалее с 3% до 6,5 милиона тона.

Експертите прогнозират още, че посевите с мека пшеница реколта 2012 г. във Франция се увеличават спрямо предходната година с 1,6% до 50,7 милиона декара. Посевите с твърда пшеница се увеличават с 2,8% до 4,29 млн. декара, а на ечемика – с 0,9% на 10,7 милиона декара.

Специалистите на земеделската организация Coceral оценяват реколтата от мека пшеница в ЕС през 2011 г. на 129,64 милиона тона - по-голяма от предходната година с 1,7%.

В същото време, реколтата във Франция, която е най-големият производител в ЕС е намаляла с близо 5% до 33,9 милиона тона, а в Германия – с 3,1% до 22,87 милиона тона.

Очаква се, че производството на зърно в ЕС  през 2011/12 ще е по-голямо с 3,8% до 284,25 милиона тона, спрямо миналия сезон. При това реколтата от царевица се увеличава с 18,5% до 65,23 милиона тона.