През 2015 – 2016 МГ реколтата от слънчоглед в Турция достига 950 000 тона, което е с 250 000 тона по-малко от 2014 – 2015 МГ. Практически до момента цялата слънчогледова реколта е преработена. Очаква се вносът на нерафинирано слънчогледово масло в страната да нарасне предвид това, че реколтите от слънчоглед в България и Румъния са по-слаби.

Турция играе достатъчно важна роля на регионалния пазар на слънчогледово масло като вносител и износител едновременно. За година Турция внася около 600 – 800 000 тона слънчогледово масло и още толкова слънчоглед.

Украйна и Русия са основни доставчици на слънчогледово масло в Турция, като през последните години превес имат доставките от Русия. Това се получи поради но-ниската цена на руското слънчогледово масло с 10 – 15 USD/тон спрямо украинското, а също така и поради преориентацията на Украйна към доставки за Индия и Китай.

Поради добрата реколта от слънчоглед през 2015 – 2016 МГ, Украйна може напълно да замести доставките на слънчогледово масло от Русия през сезона.