IGC е публикувал средносрочна прогноза за световното производство и потребление на зърно.

След щедрата реколта, прибрана в предходните два сезона, през 2015 – 2016 МГ световното производство на зърно (пшеница и фуражни култури) се понижава до 1,944 милиарда тона (-2,2% спрямо предходния сезон), но след това до 2017 – 2018 МГ се очаква ръст до 2,007 милиарда тона. Увеличението още бъде постигнато основно поради ръст на добивите и в по-малка степен поради ръст на засетите площи в страните от Южна Америка и бившия СССР.

Световното потребление на зърно в близките години ще подобри рекордните нива поради ръст и при продоволственото потребление, и при фуражното потребление. През текущия сезон се очаква спад на потреблението с 0,1% спрямо предходния до 1,959 милиарда тона.

Световната търговия също ще се увеличава. През текущия сезон тя ще достигне 0,291 милиарда тона (-1,4%), но през следващите ще нараства. Мотор на това движение ще бъде растящото търсене на зърно от Азия и Африка. Делът на експорта от Черноморски регион ще продължи да нараства.

Запасите от зърно в света ще се понижават, най-вече за сметка на тези от царевица.