Световният износ на слънчогледово масло през последните 10 години непрекъснато се повишава и достига общ ръст от 250%. През 2014 г. износът на продукта достига 8,5 млн. тона. През 2015 г. и 2016 г. се очаква експортът да се понижи съответно до 8,0 млн. тона и 7,8 млн. тона.
Най-големи купувачи са били Китай и Индия. Тези две страни много бързо реагират на промените по пазара, като търсенето на слънчогледово масло зависи най-вече от премията, която се заплаща за него спрямо останалите масла.
Конкретно на европейския пазар, недостатъчното предлагане на рапично масло насочва купувачите към покупка на слънчогледово.