Според прогноза на турски експерти, вносът на слънчогледово масло в Турция през 2015 – 2016 МГ ще достигне 800 - 850 000 тона, при 767 000 тона през 2014 – 2015 МГ. Основната причина за ръста при покупките на масло са по-ниските реколти от културата в България и Румъния, които са основни доставчици на слънчоглед в Турция.

Слънчогледовото масло е основно масло при потребителите в Турция, като делът му достига 75%. В страната са концентрирани много мощности за неговото производство, които обаче са натоварени на 50%.