Световното производство на пшеница през 2015 – 2016 МГ ще повтори резултата от миналата година - 720 млн. тона, според последната прогноза на IGC.
Спрямо предходния месец прогнозата е увеличена с 10 млн. тона. Ръст има при реколтите от пшеница в Русия от 55 млн. тона на 59 млн. тона, в Украйна от 22 млн. тона на 25 млн. тона, Казахстан от 13,5 млн. тона на 14 млн. тона, ЕС от 148,5 млн. тона на 151,9 млн. тона. Добивите от пролетна пшеница в Канада ще бъдат по-малки от очакванията поради сушата в страната - 25,5 млн. тона, при 28 млн. тона в предходната прогноза и в Аржентина 10,9 млн. тона (12,5). Реколтата от пшеница в Канада е оценена на 25,5 млн. тона, което е ръст от 2,5 млн. тона спрямо юлската прогноза.
Световната търговия с пшеница през текущия сезон се понижава до 148 млн. тона, което е с 2 млн. тона по-малко от юлската прогноза и с 5 млн. тона по-малко от предходния сезон. Оценката за експортния потенциал на руската пшеница е повишен от 21,4 млн. тона на 22,9 млн. тона, а на украинската от 10,4 млн. тона на 12,0 млн. тона. Американската пшеница сега има ниска конкурентоспособност и прогнозата за износа е понижена от 25,2 млн. тона на 24,5 млн. тона.
Световното потребление на пшеница ще нарасне до 716 млн. тона, което е ръст от 9 млн. тона спрямо предходната МГ.
Благодарение на добра реколта световните запаси от културата нарастват до 206 млн. тона, което е с 4 млн. тона повече от 2014 – 2015 МГ. Преходните запаси от пшеница в Русия ще бъдат 6,9 млн. тона (5,3 млн. тона през юли и 7,5 млн. тона в края на предходния сезон).