Пазарът на слънчоглед непрекъснато се развива. През новия сезон в сегмента се очаква ръст на производството и търговията с продукта. Според прогноза на USDA, производството на слънчогледово масло ще нарасне със 100 000 тона до 15,22 млн. тона. Износът на масло може да се повиши до 7 млн. тона при 6,96 млн. тона през 2014 – 2015 МГ.

Най-големи вносители на слънчогледово масло ще бъдат Индия и ЕС, със съответно 1,55 млн. тона и 0,9 млн. тона. Нараства и делът на Китай, който през 2015 – 2016 МГ ще внесе 400 000 тона слънчогледово масло при 287 000 тона средно годишно за последните пет години.

Сегмента на слънчогледовото масло през последните пет години предизвиква все по-голям интерес. Продукцията се приема, че присъства в премиум сегмента. Към настоящия момент предлагането на слънчогледово масло FOB Украйна е на цена 875 USD/тон, Русия 855 USD/тон и Аржентина 820 USD/тон. Преди две години цената на продукта е била 1 115 – 1 130 USD/тон. Поевтиняването беше ключова стъпка към по-широкото му търсене, защото цената му плътно се приближи към останалите масла.