Според прогнозите на експертите от Сръбската търговска камара, през 2011 г., производството на пшеница в Сърбия ще се увеличи в сравнение с предходната година с 12%, до 1,8 милиона. Очакваните средни добиви са 350-380 кг / дка.

Очаква се, че в 2011/12  износа ще достигне 500 хиляди тона.

През март тази година правителството на Сърбия наложи забрана на износа на пшеница и брашно, за да стабилизира цените на вътрешния пазар. Забраната е валидна за 3 месеца.

До март, страната изнесе почти 650 хиляди тона пшеница,  при планиран по-рано износ от 650 хиляди тона за целия сезон 2010/11.

Решението за налагане на временна забрана за износ е било взето след консултации с ЕС и  CEFTA, чиито страни са Албания, Босна, Хърватия, Македония, Черна гора, Молдова и Косово.

Страните от CEFTA са основен пазар за сръбската пшеница.