Френското правителство през FranceAgriMer е разработило план за увеличаване два пъти производството на твърда пшеница в страната през следващите 10 години. Ръстът на производството е необходим, за да може да се удовлетвори нарасналото търсене на тази продукция от мелничарските предприятия във Франция и потребителите от Африка.

Производството на твърда пшеница ще нарасне до 3,0 - 3,5 млн. тона годишно. През 2014 г. то е било 1,4 млн. тона, при средно ниво за последните години 2,0 млн. тона.

Като основни мерки са отбелязани:

- Разширяване на площите до 6 млн. декара.

- Признаване на твърдата и мека пшеница като отделни култури съобразно последните изисквания на единната европейска политика.

- Разпространение на нови сортове и оптимизиране на технологията на отглеждане.

- Развиване преработвателните мощности в страната, подобряване логистиката при износа и отчитането.

Анализатори от FranceAgriMer прогнозират, че площите с мека пшеница във Франция през 2015 г. ще бъдат 51,7 млн. декара, което е с 3,3% повече от предходната година. МЗ на страната очаква площите да бъдат 50,1 млн. декара, което е най-високо ниво от 1936 година досега.

Площите с ечемик ще бъдат 17,5 млн. декара, в т.ч. зимен ечемик 12,8 млн. декара (+4,3%), а с пролетен 4,7 млн. декара (-11%). МЗ на страната оценява площите с ечемик на ниво 17,1 млн. декара. Площите с царевица намаляват с 6,4% до 16,4 млн. декара (17,1). Площите с рапица намаляват с 1,9% до 14,8 млн. декара.

Средният добив на пшеница във Франция през текущата година може да бъде 761,2 кг/декар, според прогноза на Offre & Demande Agricole. Резултатът ще бъде по-добър от миналата година, но по-слаб от средния за последните 10 години - 765 кг/декар. Според данни на FranceAgriMer, средният добив от пшеница във Франция през 2014 г. е бил 749 кг/декар.