През текущата година реколтата от пшеница в Иран ще бъде 11 млн. тона, според правителствена прогноза. През миналата година тя е била 10 млн. тона. Държавата ще закупи 8 млн. тона пшеница от фермерите (+1).

Жътвата на пшеницата започва през юли, но държавата вече е сключила договори за покупка на 10 млн. тона от културата. Ръстът на производството ще даде възможност да се намали вноса с 20% до 2,0 млн. тона или до 1,5 млн. тона.

Иран е един от големите световни вносители на зърнената култура. Преди две години страната успя за кратко да достигне самообезпеченост с пшеница, но сушата наруши този баланс. Сега Иран е принуден отново да внася по-големи количества от същата.

Страната има запаси, които позволяват да се обезпечи вътрешното търсене за 6 месеца напред.

Недостигът на вода спира ръста на производството на пшеница. Според плановете на МЗ на страната, площите ще бъдат намалени с 9 млн. декара в следващата 1 година.