Властите в Китай са с намерение да включат картофите в списъка с основни видове продоволствия успоредно с ориза, пшеницата и царевицата. Това е информация от МЗ на страната.
Включването в този списък означава, че картофите ще се превърнат в суровина за производство на много хранителни продукти и ще се наложат като една от основните храни в страната.
Ефективността на влаганите средства за повишаване добивите от пшеница, царевица и ориз е малка, вследствие на ограничените ресурси в страната - земеделска земя и вода. Целта на властите е значително увеличаване добивите от картофи, предвид съществуващите възможности. Сега в страната се засяват около 50 млн. декара с тази култура, а се очаква те да достигнат 100 млн. декара.