През 2014г търсенето на пшеница в Южна Азия, Близкия Изток, Северна Африка и Латинска Америка ще се повиши.

Въпреки това обаче цената на зърното ще се понижи с 14% през годината.

В изброените региони, търсенето ще се увеличи поради набиращите популярност западни типове хляб и ресторантите за бързо хранене. Предлагането на пшеница също ще се увеличи – с 4,5%, което ще даде възможност цената и да спадне с 10,5%.

The Economist отбелязва, че при фуражните и технически култури ще се наблюдава спад на напрежението при търсенето и предлагането, което ще понижи цената на културата с 19%.