През периода януари – септември 2013г, Турция е внесла от Австралия 54 766 тона пшеница. През сезона 2003 – 2004 МГ австралийските износители са изпратили за Турция 308 000 тона пшеница. В предходните сезони Австралия регулярно е доставяла за Турция пшеница в обем 45 – 400 000 тона.

Турция преработва пшеницата в брашно, което експортира в много страни от света, включително и традиционни пазари на австралийската пшеница като Индонезия и Филипините. Стойността на турското брашно (396 USD/тон) е много по-ниска от други производители (520 USD/тон).

Вносното мито на пшеницата в Турция е много високо – 103%, но мелничарите, които произвеждат брашно за експрот не го заплащат. За всеки тон изнесено брашно мелничарите имат право за безмитен внос на 1,35 тона пшеница.

За отбелязване е, че Индонезия е най-големият купувач на австралийска пшеница през последните единадесет години.