По данни на Министерството на земеделието на Мексико, през 2011 г. реколтата от царевица в страната ще намалее с 2 милиона тона - до 21,5 милиона тона, въпреки увеличаването на площите на царевицата. Важна роля за влошаването на прогнозните показатели изиграха климатични фактори: ранно и продължително застудяване засегна голяма част от реколтата.

   Имайте предвид, че потреблението на царевица на вътрешния пазар през 2011 г. ще възлезе на 30,6 милиона тона. За осигуряването на страната с необходимото количество царевица ще е небходим допълнително внос на 8,9 милиона тона. По този начин крайния остатък от царевица ще бъде 1,2 милиона тона.