През сезон 2012 – 2013 МГ, украинският маслен пазар се оказа достатъчно сложен и непредсказуем според анализатори на АПК – Информ.

На първо място напрежение е внесъл пазарът на слънчоглед с по-ниската реколта от тази култура – около 2 млн. тона под очакванията. Отделно качеството на семената се оказа влошено.

На второ място се нареждат значителните ценови колебания и разнопосочни тенденции на пазарите на суровина и масла. Продавачите са забавяли реализацията с цел изчакване на по-високи цени, но пазарът се движеше в противоположна посока.

Тези фактори предопределиха същественото понижение на рентабилността на преработващите заводи и неравномерното разпределение на преработения слънчоглед и експортирано масло.

На пазара се наблюдават условия за консолидация при производителите на масла, а също и замяна на слънчогледа с рапица и соя за запазване на конкурентоспособността.