Износът на френска хлебна пшеница към страните от Северна Африка е застрашен.

През последните години се наблюдава устойчива тенденция за намаление съдържанието на протеин в пшеницата. Експортните пазари изискват протеин не по-малко от 11.5%, като през 2012г и 2011г френската пшеница е имала протеин 11.4%.

Франция е основен износител на пшеница в ЕС. Повече от половината мека пшеница от страната се изнася.

Основен конкурент на пазара в Северна Африка е руската пшеница, която е с протеин 12%.