Съгласно последният отчет на IGC, в близките пет години производството на пшеница в света ще плавно ще нараства и през 2017-2018 МГ ще достигне 730,6 млн. тона при 655 млн. тона през 2012-2013 МГ. Запасите от пшеница ще се редуцират и ще достигнат 169 млн. тона. През този сезон те ще бъдат 172 млн. тона.

Основна причина за понижението на запасите ще бъде нарастващото потребление – до 731 млн. тона при 679 млн. тона през този сезон. Продоволственото използване на пшеница ще се увеличи с 5,2% до 489 млн. тона.

Нарастващото производство на пшеница може да окаже достатъчно силен натиск за понижение на цената и в следващите години. В противоположна посока ще действа нарастващото потребление и спадащи запаси. При всяка по-лоша година се очаква цените стъпаловидно да нарастват.