Съгласно последните данни от отчета на USDA, реколтата от пшеница в Китай през 2011-2012 МГ е 108 млн. тона. В същото време правителствени оценки от Китай показват реколта от 118 млн. тона.

Каква е причината за толкова силно разминаване на двете стойности? Съставяйки своят последен отчет, USDA първоначално искаше да се съгласи с оценката на китайските власти, но анализирайки вътрешните цени, които за периода Юли-Септември се повишиха със 7%, съкрати данните за реколтата. При това в провинциите основни производители на пшеница, цените нараснаха значително повече.

 В случай, че китайското производство е толкова високо, защо цените на пшеницата нарастват? Някои експерти – Rabobank, предупреждават, че ако страната се обърне към световните пазари на пшеница, това веднага ще повлияе върху цените.

Засега USDA съхранява оценката си за вноса на пшеница в Китай на 1,5 млн. тона. Интересен е факта, че само за първите три месеца от сезона в страната са внесени 1 млн. тона пшеница.

През 2010г например, продължителният ръст в цените на зърното в Китай се възприе като свидетелство за ниска реколта – далеч от данните на правителството.