Според прогнози на FAS USDA, реколтата от аржентинска пшеница през текущата година ще намалее до 10,8 млн. тона. През сезон 2011-2012 МГ реколтата е била 15,1 млн. тона пшеница. Основна причина за съкращението е по-ниските посевни площи – 37 млн. декара при 50 млн. декара в предходната година.

Сега в страната върви жътвата на новата реколта от пшеница. Прекомерните валежи през последните седмици са предизвикали наводнения в някои райони, а също така са причина за много заболявания по растенията. Ако дъждовете продължат ще се получи по-голям спад в реколтата.

Квотата за износ на пшеница е 6 млн. тона и вероятно няма да бъде изчерпана. Според прогнози на аржентински търговци износът на пшеница и брашно няма да надхвърли 4,8 млн. тона. FAS USDA оценяват износа на пшеница на 4 млн. тона при 12,8 млн. тона в предходния сезон.

Благодарение на високите цени на царевицата не се очаква спад в засетите площи. FAS USDA оценява реколтата като по-висока от средните – 28 млн. тона /21 млн. тона преди година/, а износът на 19,5 млн. тона /16 млн. тона/.

Реколтата от ечемик ще бъде 5,7 млн. тона /4,5 млн. тона/, а износът 4 млн. тона /3,5 млн. тона/.

Според прогноза на Зърнената борса в Росарио, през сезон 2012-2013 МГ реколтата от царевица може да се редуцира с 20% до 22,4 млн. тона. Основна причина за това са неблагоприятните природни условия в страната. Засетите площи са 40 млн. декара, което е с 4 млн. декара по-малко от предходната година. Някои анализатори се съмняват, че ще бъдат засети и 40 млн. декара поради продължителните валежи в Аржентина. Някои полета не са пригодни за засяване. Към 1 Ноември са засети едва 35-40% от площите при 50-70% през 2011 година.