Според априлската прогноза на Министерството на земеделието на САЩ (USDA), световното предлагане на пшеница през сезон 2011/12 ще спадне с 0,5 млн. тона. Това се дължи на намаление на началните запаси на сезона (с 0,77 млн. тона до 198,73 млн. тона). Световното производство нараства само с 0,3 млн. тона спрямо прогнозата от март до 694,32 млн. тона. Увеличаване на производството има за Сирия, Пакистан и Южна Африка, което пък компенсира спада на производството в Египет и Иран.

Световният внос на пшеница се оценява с 1,3 млн. тона повече от март до 143,064 млн. тона. Повишени планове за внос имат Китай (с 0,5 милиона тона), Мексико (с 0,3 млн. тона). С 0,2 млн. тона е увеличена прогнозата за  всяка от следните страни - Кения, Мароко, Филипините, Южна Африка, Виетнам. От 0,1 млн. тона повече пшеница ще има нужда Израел. Прагнозата за вноса се понижава  за Турция (0,3 млн. тона), Иран (0,2 млн. тона) и Либия (0,2 млн. тона).

Световния износ на пшеница се прогнозира да бъде с 1,3 млн. тона повече от очакваното през март или 143,064 млн. тона. Очаква се, че повече пшеница ще може да изнесе Аржентина (0,5 млн. тона), Бразилия (0,5 млн. тона), Узбекистан (0,4 млн. тона), Канада (0,3 млн. тона) и Пакистан (0,3 млн. тона). С 1 млн. тона до 5 млн. тона е понижена прогнозата за износа на пшеница от Украйна, и с 0,2 млн. тона на Уругвай. Прогнозата за Русия е оставена на ниво 20,5 млн. тона. Прогнозата за износ за САЩ също остава на ниво "март" – 27,22 млн. тона.

Експертите на USDA повишават прогнозата си за световното потребление на пшеница с 2,83 млн. тона до 686,76 млн. тона, главно поради ръста с 6,83 млн. тона на фуражното потребление. Фуражното потребление на пшеница през настоящия сезон се увеличи и ще продължи да расте в Китай, Саудитска Арабия, Мексико, Филипините, Виетнам.

Прогнозата за световните крайни запаси от пшеница се понижава с 3,31 млн. тона до 206,27 млн. тона. Но въпреки това, тя е все още е най-високата от сезон 2000/01 (208,42 млн. тона). Снижение на запасите се очаква в Китай (с 1,5 млн. тона), Иран, Аржентина, Саудитска Арабия, Узбекистан, Япония, Канада, Египет. Ръст на запасите е възможен в Украйна, Сирия, Йордания и малко в Русия.