Според вропейските анализатори, през сезон 2011-12 преработката на соя в ЕС ще намалее с 3,8%, спрямо предходния сезон до 12 милиона тона. Това ще доведе до намаляване на вноса на соя с 3 5% до 12,4 милиона тона.

В последно време доходността от преработката на соя в ЕС е ниска, което е причина за намаляване на преработката на соя в периода от септември до ноември миналата година.

Все повече преработватели предпочитат за суровина слънчогледа. Поради това е възможно през сезон 2011-12 преработката на слънчоглед в ЕС да нарасне с 15% до рекордните 6,9 милиона тона.