Специалистите от американското министерство на земеделието / USDA / намалиха прогнозата за световната реколта от ечемик за сезон 2010/11  с 0,2 % до 124,70 милиона тона. В сравнение с предходната пазарна година, производството е спаднало с 16,7%.

Прогнозата за световното потребление намалява с 0,3 % до 139,2 милиона тона, което е по-малко с 3,4 % от потреблението през 2009/10 година

USDA намали прогнозата за запасите с  1 % до 22,03 милиона тона. Техният размер ще намалее в сравнение с 2009/10 с 39.7%.

Прогнозата за световния износ на ечемик е увеличена с 1.8 % до 17.08 млн. тона,което е  по-малко от предходния период с 1,4 %.