Производството на европейска пшеница в сезон 2011/12 ще се увеличи със 7,4 милиона тона - до 137,3 милиона тона.

Меката пшеница в ЕС се предвижда на 129 милиона тона, което е по-малко с 0,7%, спрямо прогнозираните 130 милиона тона в предишната прогноза. Намаляването на производството е за сметка на лошите климатични условия в основните райони на отглеждане. При това, и качеството на зърното също е засегнато от проливните дъждове от последния месец.

Що се отнася до производството на хлебна пшеница в ЕС, анализаторите прогнозират спад от 3,5% - до 83,5 милиона тона, спрямо 88,6 милиона тона от предходния доклад на експертите. Въпреки това, тази цифра все още значително превишава реколтата от предишния сезон, когато са били ожънати само 69 ​​милиона тона.

От друга страна, реколтата от твърда пшеница ще се увеличи с 300 хиляди тона  - до 8,3 милиона тона.

Според последният доклад на USDA, производството на пшеница в ЕС през сезон 2011/12 е по-малко оптимистично - 135,8 милиона тона.