Според прогнозата на украинската аграрна конфедерация / УАК /, Украйна през 2011 г. ще събере 20 милиона тона пшеница, около 9 милиона тона ечемик, 17 милиона тона царевица и 1,5 милиона тона други зърнени култури – общо 47,5 милиона тона – съобщават на 19 юли отУАК.

Така че, експортния зърнен потенциал на Украйна  реколта 2011 г. е около 22 милиона тона.

А според данните на Задграничната аграрна служба (FAS) на Министерството на земеделието (USDA) на САЩ, зърнената реколта на Украйна през 2011 г. ще бъде в размер на 42,5 милиона тона, включваща 18 милиона тона пшеница и 24,4 милиона тона грубо зърно (царевица, ечемик, ръж, сорго, овес, просо и други култури).

Според анализаторите на ИА "АПК-Информ", през 2011 г. в Украйна ще бъде ожънато 44,77 милиона тона зърно и зърнобобови култури, срещу 39,25 милиона тона през 2010 г.