Зърнените контракти продължиха ценовото рали и значително увеличиха цената си в сряда. Цената на пшеницата нарасна с 6,3%, получила подкрепа от ръста на царевицата и от повишения на котировките на финансовите пазари. Слабият долар също бе един от факторите на увеличението.

След изявлението на шефа на Федералния резерв на САЩ Бен Бернанке за готовността на регулатора за нови мерки за стимулиране на икономиката, в случай на влошаване на ситуацията - долара падна и върна купувачите на стоковите пазари. Много от играчите  смятаха, че пшеничния пазар е подценен след последния спад, което доведе поток от  спекулативни покупки на пшенични договори, каза Dan Basse, шеф на AgResource Co в Чикаго.

Царевичните фючърси в сряда също се повишиха значително. Фактор за ръст на  царевицата стана горещото време в САЩ. Според прогнозите за времето, температурите ще се задържат известно време, заплашвайки с намаление на добивите. Анализаторите продължават да подчертават опасността от намаляване на реколтата в  условията на текущ дефицит от запаси. Отслабването на долара също помогна цените да се покачат.