През текущия сезон пшеничната реколта в Турция ще се понижи до 17,5 млн. тона според доклада на FAS USDA. През миналата година реколтата е била 19,5 млн. тона.

Прибирането на реколтата стартира в средата на май. Добивите и качеството на пшеницата през тази година силно варира.

През миналия сезон износът на брашно от Турция достига рекорд – 3,26 млн. тона. Основни купувачи са били Ирак 1,3 млн. тона, Судан 0,55 млн. тона и Сирия 0,28 млн. тона. Турция изнася брашно за над 110 страни, но именно тези трите събират дял в експорта от 64%.

През първите осем месеца на 2015 – 2016 МГ Турция е внесла 3,7 млн. тона мека пшеница, в т.ч. от Русия 2,8 млн. тона, от Литва 0,357 млн. тона, от Канада 0,158 млн. тона. През цели сезон импортът ще бъде 4,0 млн. тона. Вносът на твърда пшеница през първите осем месеца на сезона е 240 000 тона, в т.ч. от Мексико 103 000 тона, от Канада 70 000 тона и от Русия 60 000 тона.

През целия сезон общият внос на пшеница в Турция ще бъде 4,75 млн. тона при спад на родната продукция.