IGC прогнозира, че световната търговия с пшенично брашно през 2016 – 2017 МГ ще достигне нови рекордни нива.

Активността при търговията с пшенично брашно от мека пшеница продължава вече трета поредна година. През новия сезон търговията ще достигне 15,05 млн. тона зърнен еквивалент, което е с 0,04 млн. тона повече от текущата година и с 0,797 млн. тона повече от 2014 – 2015 МГ.

Световен лидер по експорт на брашно остава Турция, която ще изнесе 4,656 млн. тона брашно (4,55 през текущия сезон). От 2012 – 2013 МГ Турция е лидер при износителите. На второ място остава Казахстан с износ на 2,85 млн. тона брашно (2,75). Общо двете страни заемат дял 50% от експорта на брашно в света като преди години делът им е бил 40%. Други големи износители се явяват ЕС 1,0 млн. тона, Аржентина 0,75 млн. тона, ОАЕ 0,65 млн. тона и Пакистан 0,6 млн. тона.

На първо място по внос на брашно се нарежда Пакистан с 2,3 млн. тона, следват Афганистан 1,8 млн. тона (2,0), Узбекистан 1,25 млн. тона (1,2), ЕС 1,0 млн. тона и Сирия 0,45 млн. тона (0,5). Страните то Северна Африка ще внесат 2,57 млн. тона брашно (2,478).