В своя майски доклад USDA прогнозира, че световното производство на пшеница през 2015 – 2016 МГ ще бъде със 7,107 млн. тона повече от 2014 – 2015 МГ до 734,05 млн. тона. Производството през 2016 – 2017 МГ ще се понижи със 7,058 млн. тона спрямо текущия сезон до 726,992 млн. тона.

Световното потребление на пшеница през новия сезон ще нарасне с 4,88 млн. тона до 712,56 млн. тона.

Фуражното потребление на пшеница ще се повиши с 2,83 млн. тона до 131,06 млн. тона.

Световния износ на пшеница през новия сезон ще се понижи с 2,95 млн. тона до 163,92 млн. тона.

Крайните запаси от пшеница през новия сезон са повишени с 14,43 млн. тона спрямо текущия до рекордните 257,34 млн. тона.