Експерти на FAO са повишили прогнозата си за реколтата от зърно в света през 2016г до 2,526 милиарда тона, което е на нивото от 2015 година и ще бъде втори най-добър резултат в историята.
Добрите условия за развитието на пшеницата в ЕС, Русия и Украйна са причина за ръста на прогнозата. Реколтата от пшеница в света ще бъде 717 млн. тона, което е само с 16 млн. тона под рекорда от 2015 година.
Производството на фуражно зърно, в т.ч. ечемик, царевица, просо, овес, ръж и сорго ще бъде 1,314 милиарда тона (-1%).
Световното потребление на зърно ще бъде само с 1,1% по-високо от 2015 година. Най-силно ще намалее потреблението на пшеница и ечемик за фуражно потребление.
Световните запаси от зърно ще се понижат с 3,3% или -21 млн. тона. Най-силно редукцията ще засегне Бразилия, Тайланд, Индия, Китай, Мароко, Иран, Аржентина и ЮАР.
Световната търговия със зърно ще се понижи до 367 млн. тона поради рязкото намаление вноса на ечемик и сорго в Китай, а също така вноса на царевица в ЕС. Ръст на вноса ще има в страните от Южна Африка.