Производството на зърно в Иран продължава да намалява и към 2020г ще се понижи с 5% спрямо текущите нива, а до 2050г с 10%. Това е прогноза на Продоволствената конфедерация на Иран.

През последните 10 години производството на зърнени култури в Иран намалява от 21,9 млн. тона през 2004 – 2005 МГ до 17,5 млн. тона през 2014 – 2015 МГ. Реколтата от пшеница се понижава с 26% до 10,6 млн. тона при спад на посевните площи с 8,2 млн. декара до 68,8 млн. декара.

При нарастването на населението в страната, към 2020г потреблението на пшеница ще бъде 20 млн. тона.